2.9→3.1 チョコレート、たる香にレーズンの香り甘味酸味がほど良くバランスは良いタンニンも程よく溶け込んでいる。 色:濃いルビー色 清澄度:清らかです 脚:細くて長め、ディスクは薄め 香り: ブラックチェリー、レーズン、樽香 スワリング後　インク、チョコレートの風味 アタック:ブラックチェリー、レーズン香チョコレート風味に甘味酸味を感じタンニンも程よく感じる 甘さ:サッパリと程よく感じる 酸:すっきりしていてバランスが良い タンニン:程よく溶け込んでいる バランス:甘味酸味タンニンのバランスが良くチョコレート、樽香も効いていて全体のバランスも良い 余韻:弱め、甘酸っぱさが少し口に残る

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