昨日は虎ノ門飲みでした。 マサさんと、ダ・マサのシェフソムリエの細谷さんと インポーターの試飲会に参加させていただき、 その後ヴァン・シュール・ヴァンへ！ 末永さんが投稿されていて、 ずぅっと入手したかった念頭のワインが運良く入荷していたので購入❤︎ そこから末永さんに教えていただいた スペインバルへ移動♪ バッカナーレさん(お初です)と末永さんが、 お仕事終わりに途中から参加してくださいました♪ フィンカ エンゲラ2016 ヴェルディル100% (ヴェルディル種はバレンシアの一部のみで造られる希少な地場品種だそうです。) とても綺麗な飴色✨ 細谷シェフが調べてくださったのですが、 紅茶のアロマがあるそうです。 白なのに紅茶ですか？ ｸﾝｸﾝｸﾝｸﾝｸﾝｸﾝ....( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ )ﾜｶﾗﾅ-ｲ... 金木犀・ほんのりハーブ・黄花・ ミネラルなどを感じました。 味わいは、 とても優しい酸に決して重くないコクがあり不思議な余韻が「シュッ」って短く残って直ぐに消える… 面白いです♪ お次は、ヴァルメール マンドーというお初の品種でした。 リコリスのような甘苦いニュアンスが 楽しいです♪ 最後は、パゴ・デ・バルドネへ メンシア100% 第一は納屋っぽい？(牛小屋？) スミレ・ベリー・カカオなどのアロマ。 (この後牛小屋のアロマについて少し 話題に登りました。楽し〜い(^｡^)) メンシアは初めてでしたが、 苦手なはずのキシキシなタンニンが気にならく なるくらいの濃いジュシーさがあります。 メルローに近いかと思いましたが、 もっと濃い感じでしょうか… 旨味もしっかりあって、 これは好みが分かれるかな〜？ って思いましたが個人的には好きです。 実に興味深い品種だと思いましたので、 色々と試してみたいと思いました。 お料理は他にもパエリアなどがあったのですが 撮り忘れました^^; 日中から夜までタップリとワインに ついての勉強が出来ました♪ 楽し過ぎて今日はグッタリです（笑）

toranosuke★

二本目の品種、マンドーでしたね。 他の方の投稿見て思い出せました！(^^) 僕も今日はぐったりです(^_^;)

Da Masa

楽しすぎてぐったり。goodです！ 今度牛小屋のアロマについて教えてくださいね。

cocoa-cat

お店のお料理美味しそうですね(^^) VSVは末永さんいらっしゃいました？ 僕は2回行きましたが、お見かけしたことはないです…。

ピノピノ

肩の力の抜けたリラックスした飲み会ですねー♫ 終日、マーサさんとシェフの解説つきかぁ(*´∀｀*) 贅沢ですねー(´ω｀) お疲れ様でしたぁ！

Gianfranco

メンシアが気になりますー(^^) スペインも気になってるんですが中々勉強できてません(>_<)

こじも

キャー♡またまた楽しそうな会ですね♡ そしてたくさん飲みましたね(笑) お料理の解説付きお写真(*´꒳`*)ﾜｶﾘﾔｽｲﾃﾞ-ｽ

ゆーも

メンシア100％…どんなんだろう(*´ω`*) 気になるな〜

wapanda

　お疲れ様でした本当に楽しそうな会ですね 　toranosukeさんはお強い、本当にたくさん飲まれ、またしっかりとしたコメントまで書かれるのには驚きです(*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

昨日は急な参加でしたが、ありがとうございました！ ワインに詳しい方々のコメントは参考になります(^^) 帰宅したら、12時を回っていました。 今日はちょっと眠かったです^^; 楽しい時間をありがとうございました(^^)

bacchanale

昨日はありがとうございました！ 僕はこの日テイスティングメモを放棄…トラさんのコメントを拝見させていただきます(^^)♪ やっぱりワイン仲間と飲むのは楽しいですね。 疲れを癒してくれてありがとうございました(^^)

末永 誠一

どこのインポーターの試飲ですかね？楽しそうですね～！

ひろゆき☆☆

マサさん あ、マンドーでしたね！ 編集させていただきました。 ありがとうございます♪ 色々とありがとうございました〜 やっぱりぐったりですよね(^◇^;)

toranosuke★

cocoa-catさん ありがとうございます( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 牛小屋ですねぇ、かしこまりました（笑）

toranosuke★

ピノピノさん ２回も行かれていらしたのですね〜 末永さんは基本お店にはいらっしゃらないみたいですし、 もちろん昨日もいらっしゃいませんでした。 私のワガママでお仕事終わりにお呼びだてしてしまいました(^_^;)

toranosuke★

ジャンさん 本当にお疲れサマ〜！って感じで、 プロの皆さんに色々と教えていただきながら、 楽しく過ごさせていただきました✨

toranosuke★

コジコジさん メンシア、面白いですよ+.(o´∀︎`o).+ 市場にはあまり出回っていないような気がしますので、 ネットでしょうかね〜〜

toranosuke★

ゆーもさん 前半は仕事の試飲でしたが後半はゆる〜く楽しく 飲ませていただきました⸜〜 お料理は珍しく解説入れてみました(//∇//)

toranosuke★

wapandaさん 私も初めてでしたので、 色々飲んでみないと説明が出来ないですので、 あれば買います！

toranosuke★

osamuさん ありがとうございます( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) コメントはスマホのメモに残すのですが、 会話の途中でスマホをいじっているので、 vinicaメンバーさんならではのお許しを頂いています。 そんなこと何も考えずに飲みたいな〜って たまに思ったりもします…

toranosuke★

bacchanaleさんとお会いできたんですね～⤴⤴ なんかとってもよかったです♥ bacchanaleさん面白いでしょ～(≧∇≦)

みか吉

bacchanaleさん こちらこそお疲れのところありがとうございました✨ 色々なお話を伺うことができてとても楽しかったです♪ 今日のお仕事は寝不足でしたね(~_~;)

toranosuke★

末永さん 嬉しいコメントありがとうございます+.(o´∀︎`o).+ ちょっと図々しいかな〜 って思ったりしましたが、 やっぱり末永さんがいらっしゃると楽しいのでつい… これに懲りずにまたよろしくお願い致します♪

toranosuke★

ひろゆきさん フードライナーさんでした。 3年振りだったようで、業者やレストラン関係者が ワンサカ押し寄せて大渋滞でした^^;

toranosuke★

みか吉さん ハイ、とっても面白い方でした（笑） フォローさせていただきましたので、 投稿も楽しみですヽ(´>∀︎<`*)ﾉ

toranosuke★

とっても勉強になりそうな試飲会ですね(*´∀｀)!! スペインバルのワインは聞かない、飲んだ事のない品種ばかりで読んでてワクワクしますね～o(*ﾟ∀ﾟ*)o あら(*ﾟДﾟ*)!! bacchanaleさん、お初ワイン会かしら？♪

きー

薪を使った調理ってすごいですね(^^) 皆さんとの飲み会、楽しそうですね〜♫

Yuji♪☆

toranomonさん 事件を思い出して、ニヤニヤしてすいませんでした(>∀<)

カボチャ大王

↑なんだろう〜!笑 羨ましい〜!すごく勉強になりそうな、会ですね✨ それは、色んな意味でグッタリしますよね〜! でも、とても充実していたのでは!(ㆁ̴̶̷̤́.̮ ㆁ̴̶̷̤̀)良いなぁ♡

mamiko·˖✶

きーちゃま あ〜ん、こちらはメーカーさんの試飲会が終わってからの 単なる飲み会ですよん+.(o´∀︎`o).+ そーそー、最近ハマりつつあるスペインを 少しずつ体験できて楽しかったですぅ♪

toranosuke★

Yujiさん そうなんです、ビックリしました！ しかも末永さんに言われるまで気付きませんでした^^; ゆる〜い感じで楽しかったです⭐️

toranosuke★

カボチャンさま 覚えていてくださったのですか( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ｽｺﾞ---ｲ!!!! 私もちょっと、Kaoruさんの顔がチラッと(爆)

toranosuke★

mamikoさん あ、そうでした！ 前回mamikoさんがお休みされたゆるふわ会での 事件があったんですよﾌﾞ━︎:;*.:; (*´::･艸･::):;*.━︎ｯ!!

toranosuke★

ジャンさんがその事件を投稿の一部に加えていらして、 mamikoさんもコメントされてましたよ（笑）

toranosuke★

楽しい時間をタップリ過ごした後のグッタリ感！と仕方なくやりたくもない事を沢山した後のグッタリ感！ 納得感が全然違いますよね〜(^^) お疲れ様でした^ ^

Mineji