ワイン | Jean Luc & Eric Burguet Gevrey Chambertin Symphonie(2015) | ||||||||||||||||||||
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クレソンソースが綺麗ですね〜 ( *´꒳`*)♡ パリッと仕上げられた甘鯛も美味しそうです✨
江川
おや、ジュヴレとはちょっと珍しいセレクトではないですか??
Eiki
江川さん そうそうこの甘鯛の鱗パリパリはもう何度食べたでしょうか、というフレンチの定番ですが、作る方により色んな表情を見せて下さるので〜 飽きる事のない美味しい一皿ですね〜(*´∇`*)♡♡♡ クレソン♡
Vanilla
Eikiさん はい、そうなのです、よくお分かりで! 突然ジュブレが飲みたくなったのです(*´∇`*)♡♡♡笑笑
Vanilla
シャンボールがお好きなのかと思ったらジュヴレとは(^^) だんだんブルゴーニュ赤に目覚めてきた感じでしょうか♫
Yuji♪☆
笑笑♡♡♡ はい〜レザムルーズを飲んでから赤にも興味がムクムク! ちょっとずつスティルワインも飲んでいけたらって。。 思っております(*´∇`*)♡
Vanilla
ビュルゲの息子さん達の?ジュブレシャンベルタン オーブリオンブランを割と単体でじっくり長く飲みすぎて、メイン辺りでワインがなくなり〜 ちょっと赤も飲みたくこちらグラスで〜 皮や腐葉土、リッチな果実味 飲みやすい赤でした♡ 赤が飲みたかっただけなのでお料理とは合わせておりません。が、、、 甘鯛の鱗焼きクレソンソースと。パリザク美味しい
Vanilla