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| ワイン | Lou Dumont Côte de Nuits Village(2014) | ||||||||||||||||||||
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ついでにお好み焼きですが、ヤマイモとメレンゲをさっくり混ぜて焼いてみたところ、軽くてふわっとさっくり。くせになるかもです。
chanhide
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| ワイン | Lou Dumont Côte de Nuits Village(2014) | ||||||||||||||||||||
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ついでにお好み焼きですが、ヤマイモとメレンゲをさっくり混ぜて焼いてみたところ、軽くてふわっとさっくり。くせになるかもです。
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ルーデュモンのコートドニュイヴィラージュ2014です。母の日ということで。 色あいはややピンクがかっており、透明感のあるルビー色。莓、ラズベリーなど赤系完熟果実等の甘やかな香りが強く鼻腔をくすぐります。ずっと嗅いでいたい～(о´∀`о)笑 酸味は柔らかく、まろやかでコク旨。スバイスも感じます。好きです。 お供は豚しゃぶサラダに、旬のトウモロコシを練り込んだ自家製パン。ホームベーカリーですが。
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