Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by みか吉

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REVIEWS

ワインEtienne Sauzet Bourgogne Chardonnay
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-01-11
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    みか吉

    エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ ブラン'15 前回はコルクがカビていたので 再チャレンジです。 そして、mamikoさんを追っかけていまーす♪ 淡く艶めくレモンイエロー 林檎、ピーチ、白い花、丸ごとレモン✨ この慎ましい樽の感じ おさえ気味の美しさが上品です。 秘めた ぬくもり 溢れる クール&ミネラル こんなにキリッとしていたなんて このところの白と全然違うので キリッと感が印象に残ります。 ゆーじさんは高級バター&パンに 合わせていましたが… そんなのないので その辺のライ麦パンと よつ葉のバターでつまんでみると キリッとした横顔が まろまろポワ~ン.:*:・'°☆ ってなってきてmamikoさんの カスタードという表現を 感じられたような気がしました♥ ハギのオリーブオイル&レモン バター入りカボチャ煮 ヒラメのカルパッチョ チキン(お惣菜)deサラダ

    みか吉

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    一番〜〜*。.:*ヽ(*´∀︎`*)ノ*。.:*

    うっかり八兵衛2

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    やった! 本当に一番だわぁ(๑°艸°๑) そりゃぁアナタ、こんな時間ですものね…(笑) コルクがカビていても、 ブショネとは限らないって良く聞きますけど、 ブショネだったのですか? そうそうカスタード! 私も共感したいですぅ(୨୧ ❛︎ᴗ❛︎)✧︎

    うっかり八兵衛2

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    その辺のライ麦パンとよつ葉バター(笑) イイぢゃないですかねぇ、奥さん⭐️

    うっかり八兵衛2

    L

    toranosukeさーーーーん♥ わーい\(^o^)/わーい ありがとうございます.:*:・'°☆ 前回のコルクは、ショップさんに写真を送ったら、返金してくれました( 〃▽〃) よつ葉さんは、日本の誇りだし、 コジモさんの近所だし✨ 馬鹿にできないですよねぇ~奥さん⭐

    みか吉

    L

    あ〜!今たまたまvinica見たら、みか吉さんが飛び込んできた〜そして私を追っかけてるなんて(≧∇≦)コウエイ✨ ヴィンテージも同じですね♡ 合わせる食卓が素晴らしすぎる。:°ஐ*。:°ʚ♥ɞ*。:°ஐ* ちなみに、あの後私はこちらの2014もポチりました笑!

    mamiko·˖✶

    L

    toranosukeさん ブショネだったかどうかは 分からないです。 美味しくいただいたけど 心情的にカビが気になるし これが本来の味であってるのかなって ずっと気になってたので 今回、もう一度チャレンジしましたぁ~(*´ω`*)♪

    みか吉

    L

    mamikoさん お惣菜使いましたよ~笑 2014も飲むの~♥ 味!変わるのかなぁ 興味津々~(*´ω`*)♥ あと、仲田さんも追いかけてるけど なかなかタイミングよく抜栓できなくて…(><)もたついてます笑笑

    みか吉

    L

    ソゼ僕も数日前に前に飲みましたー。 なんかソゼブームですね(^^) ハギのオリーブオイル&レモンとも合いそう。

    ピノピノ

    L

    美しすぎる、おソゼ連鎖(*゚∀゚*) いいですね~~♪

    えむ お嬢

    L

    再チャレンジですね✨ 前回ブショネだったのかは ともかく、モヤモヤされながら 飲まれてたようですから 今回は美味しいワインを 心から楽しめられたようで なによりですね♪ “溢れるクール&ミネラル” カックイイ〜 いつかソレ使ってみたい♪

    takeowl

    L

     キリッとした ブルゴーニュの 白にハギのオリーブオイル焼き 付け合わせのレモン大根人参黄色いのは何でしょうか?水玉のようなあしらいがセンスの良さを 際立たてますね(*^▽^)/★*☆♪  そちらは鳥インフルエンザで大騒ぎ?  みか吉さまも風邪には気をつけてくださいね(*^o^)/\(^-^*)

    osamu.ogawa.71

    L

    ソゼ連鎖ですね〜(≧∀≦)イイナー!! リベンジ成功〜! ヒラメのカルパッチョのピンクペッパーが綺麗〜✨✨ カスタードっ(^^)感じてみたいです〜(≧∀≦)

    アトリエ空

    L

    よつ葉の食塩不使用バターは僕も使いますよー‼︎ あとはカルピスバターとか(^^) よつ葉のバター美味しいですよね♫ アボカドと一緒なのはヒラメなんですねー 白い身が蒸し鶏に見えてしまいました(^^; 葉脈が透けている写真が綺麗ですね(*^^*)

    Yuji♪☆

    L

    みか吉さん、ソゼのブル白15年美味しいですね。 その美味しさは なんと言ってもソゼの醸造生産方法、 全体の2/3のステン発酵に 残りを10%新樽を使う樽発酵と 絶妙なブレンドにより樽発酵香を抑え 長熟でしか味わえなかった 果実味抑制気味で ミネラリー旨味カスタードクリーム優位な 味わいを早飲みでも充分楽しめる、 この上質な造り! 全く素晴らしい! 葡萄はすべてピュリニー村の若木の畑から。 やはりブル白最強戦の本命対抗、 ルフレーヴに並ぶ上質なブル白です! いや良い白汁をお飲みです。 ソゼの連鎖が続いてますね。 素晴らしい!

    白猫ホッサー

    L

    おはようございます~✨✨ エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ ブラン'15♪私も2本あります~が勿体なくて開けられません(笑) 近いうちに~♪ またまたステキ過ぎる食卓♪ ハギのオリーブ焼き♪の付け合わせ!どうしてこのような発想が出て来るのか、みか吉さん⭐やはり師匠です♪ステキですヽ(^o^)丿 カルパッチョもメモメモ♪ お惣菜のチキンも魔法のサラダ✨

    meryL

    L

    ホッサー様公認カスタードクリーム優位 美味しそうです〜♡

    ゆーも

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    おおっ!ソゼのACブルゴーニュ15…連鎖&リベンジだったのですね(^^♪ソゼ本来の素晴らしい味わいが堪能できて良かったですねっ!

    pump0915

    L

    あっ‥ありましたね その一件(^_^;) 今回は本来の香りや味わいが戴けて幸いです(^_^*) ソゼはまだ飲んだことありませんが、機会があれば飲んでみたいですね。

    wapanda

    L

    わぁ、素晴らしい連鎖+゚。*(*´∀`*)*。゚+  また味わいたいソゼ。。 リベンジしたのですね!

    里ちゃん

    L

    ソゼ連鎖ですね~(*^_^*)。そんなワインがセラーにあるってすごいですね。

    ひろゆき☆☆

    L

    よつばバター♥ うちのすぐ傍の工場で作ってるかは判りませんが ありがとうございます(*^^*)

    こじも

    L

    ピノピノさん ピノピノさんのソゼは 別格だったので忘れてました❗❗笑 ウソデース(´ 3`) シャンガン♪いいなぁ~⤴⤴ いいなぁ~⤴⤴

    みか吉

    L

    えむちゃん ソゼは、やっぱり美しい泉でしたぁ~(*´ω`*)♥ はぁ~♥ 畑の名前がついたの 飲んでみたいなぁ~笑

    みか吉

    L

    takeowlさん 今回、うわぁ~クールだなぁ~っていう印象を強く持ってしまいました。キリッ✨ パスカル・ランベールも負けてません♥笑 ブドウも印象も全然違いますけど( 〃▽〃)

    みか吉

    L

    osamuさん 細かいところまで 見てくださってアリガトウゴザイマス♥ 黄色いのも全部人参なんです~ いろんな色の小ぶりなものが並んでいたので、つい買ってしまいました(*´∀`) 鳥インフル…(><)ショックでしょ~ まだ感染源分かっていなくて でも、とにかく、くい止めなきゃって必死です…つらいー( ;∀;)

    みか吉

    L

    空さん ヒラメは、やっぱりあっさりしすぎてしまったので、次回はバルサミコ酢たしたり、何かしなきゃ!って思いました。 1日前のサーモンのカルパッチョの方が美味しかったです…(><)

    みか吉

    L

    ゆーじさん よつ葉使いますか! へ~ 子どもができてからは ずーっと乳製品はよつ葉でした。 でも、牛乳飲まなくなってからは バターとチーズの一部がよつ葉です~♥

    みか吉

    L

    ホッサーさま うわぁ~あちちちっっていうくらいに 愛が溢れて溢れて溢れていて すごいなぁ~って思いましたぁ~♥ 樽発酵のブレンド率面白いですねっ✨ 早のみでも長熟の味わいを堪能できる上質さなんですねっ✨ ピュリニーの葡萄♥ 何だかとっても嬉しくなりました( 〃▽〃)ありがとうございまーす\(^o^)/♥

    みか吉

    L

    meryLさん 2本❗❗❗ 飲みましょ♥笑 投稿楽しみです~(*´ω`*)♪ わくわくタノシミフエタッ 付け合わせですかぁ~ 色の綺麗な野菜見掛けたら 買ってしまうんです(´ 3`)♥ でも、野菜使っているときが 1番幸せかも✨って思いました。 meryLさーん いつも、ありがとうございまーす(^^)人(^^)♥

    みか吉

    L

    ゆーもさん mamikoさんが カスタードクリーム✨なんて 書くから、 思わず買っちゃいました♥

    みか吉

    L

    Abeさん 最初キリッと感がすごくて 物足りないかも~って 思っていましたが、 最後まですごーく綺麗で綺麗で綺麗でした♥ 色もつやつやで輝いていました❗ 白が続きそうです♥

    みか吉

    L

    wapandaさん wapandaさんありがとうございまーす\(^o^)/ vinicaの勢いにのらせてもらって リベンジできました♥ 勢いっていいですね♪ナンテ笑

    みか吉

    L

    里ちゃん 今度は畑の名前で 飲みたいけど 勇気要りますね♪ 早く里ちゃんみたいな 思い切りを習得したいです~♥

    みか吉

    L

    ひろゆきさん そうなんです。 私の段ボールのセラーに ソゼを入れるなんて すごいでしょ…(^_^;) 笑

    みか吉

    L

    コジモさん よつ葉バターは、 美味しいでーす\(^o^)/ダイスキ あっ。 ゆーじさんも使っているらしいですよ~♥

    みか吉

    L

    皆さんが楽しまれているソゼ‼️ 私も体験してみたい、と、ドイツのネットショッピングで探してみました。 いつか、私も飲んでみまーす(*≧∀≦*)✨

    Ayami Miyanaga

    L

    Ayamiさん Ayamiさんのソゼ❗❗❗ 今からレビューが 楽しみです~(*´ω`*)♥ うんうんタノシミ

    みか吉

    L

    再チャレンジ、よかったですね(^-^) お店も良心的で素晴らしい(^_^) クール&ミネラル、いいですね〜(*^^*)

    なおき☆

    L

    なおきさーん お忙しいのに ありがとうございます( 〃▽〃)♥ 本当に…♥ ショップさん頑張ってくれます\(^o^)/ワーイ

    みか吉

    みか吉
    みか吉

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