開けたてからタンニンを感じる空気感が心地良いです♪それから甘みのあるレモンの香り。 頂いてみると、はちみつレモンのような味わいが広がり、その後にライムやミントの余韻が続いていきます。口の中に染み渡って、深みがあってとても美味しいです(^^) お刺身や太巻きにとても合いました！お魚と合わせると渋みが増すワインもあるかと思いますが、こちらはちょこっとの量だけで果実味の方が増してきます。何というか、お寿司に合うワインを見つけた気がします☆ そんな感じのワイン。

時空