母の日前哨戦 いやはや、久々の投稿。 ここ最近は筋トレを優先して晩酌を控えてたのと、個人的に高いワインをいくつか買ったのでデイリーワインまで自重してた。会社の飲み会も多かったし。 とはいえ、今週末は母の日！今夜は山形牛のイチボを買ったって連絡あったからワインを飲まずにはいられない。 セラーのワインをおさらいして和牛に合うってネットに載ってた、 「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2012年」 色は濃いガーネット。いやぁ綺麗！ 自分が抱いてるフルボディのイメージを良い意味で裏切った、美味しい！ 濃縮感があってタンニンは滑らか。和牛とも良い感じにマリアージュ♪ 改めて調べたらドライフルーツみたいに陰干しする製法で、通常の二倍の葡萄を使ってるだって！ そういうの嫌いじゃない笑 今度はチェザーリ ボザン アマローネ リセルヴァも飲んでみたいな。てか絶対買う！

Kahou

ワインは分かりませんが…(^^; ＼(^o^)／めっちゃゴージャスなステーキ ✨✨

江川

これA5ランクにも関わらず700円/100gなんですよ！ めちゃ安くないですか！！ 実家の近くにある朝しかやってなくて、すぐ売り切れる隠れた名店です。

Kahou

山形牛のイチボ…♡ すごーく美味しそうですね〜(>_<)✨ ワインも素敵！ 私はアマローネ飲んだことないですが、 Kahouさまのテイスティングコメント読むだけで 美味しいんだろうなぁ(^^)♡ って思いました✨✨ 素敵な母の日をお過ごしくださいませ〜♪

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん ありがとうございます。 イチボ美味しいですよね。でももっと赤身なのが好きかなぁ〜 ほろ苦ココアさんも素敵な母の日をお過ごし下さいませ。

Kahou