こことあるシリーズ ツヴァイのクヴェヴリ2019(量り売り)。ツヴァイゲルト100%。 色味はやや紫がかった濃いルビー、香りはブラックベリーにスミレ、少し鼻に入るスパイス＝生姜、軽い乾いたシダー/樽香、軽くビオっぽい香り。 飲み口は中庸な重さの口当たり、程よい果実味に溌剌とした酸味。 クヴェリの名の通り、ジョージア直輸入のクヴェヴリ(卵型の素焼きの壺)を土の中に埋め、その中で醸造したワインとのこと。

TKR