François Billion Grand Cru Cuvée Marie Catherine Extra Brut写真(ワイン) by Ima

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REVIEWS

ワインFrançois Billion Grand Cru Cuvée Marie Catherine Extra Brut
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-11-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Ima

    2時間の講義を受けて、3択方式の試験を受けてきました(^.^)v 試験会場がワインレストランだったので、シャンパンを1杯。ソムリエさんが丁寧に説明して下さいましたが、グラン・クリュだというのと、作り手さんがご自分の奥さま(娘さんだったかな?)のために作ったもの、くらいしか記憶に残りませんでした(ToT) でも、うん、良い香り。 酵母の香りや焼きリンゴの香りがふくよかで、当分クンクンしてました。味わいも美味で、好みの蜜の味。 合わせた料理は無いので、嬉しい事つながりの写真をいくつか。。まず、思いがけずiriさんから頂戴した初しぼりの日本酒「ichi」。 これ、美味しかった、、ちょうど相方が外出先で「山賊焼」を買ってきてくれていたので、それと合わせて頂いたりしました。 まだ少し残してて、熟成感も楽しもうと思っています。有難うございました(*^^*) それから、久しぶりに行けたお気に入りのうどんやさん。 ここのおうどん大好きなので嬉しかったです。 そして、10月に受けたWSETのバッヂが到着。これを付けることはないですが、引き続きまた色んな美味しいワインを知っていきたいなー、と、美味しいものが好きな食いしん坊は改めて思ったのでした(笑)

    Ima

    L

    WSET、しっかり合格されたんですね♪ おめでとうございます㊗️ しかもPass with Distinction!素晴らしい‼︎ お酒もお口に合ったようで良かったです♫

    iri2618 STOP WARS

    L

    わぁお〜Ima様 WSET合格おめでとうございます〜✨㊗️

    juve78

    L

     WSET合格 ☆。*・:+*゚   ゚*+:・*。☆ ┏━┓ ┏━┓ ┏━┓ ┃お┣━┫で┣━┫う┃ ┗━┫め┣━┫と┣━┛  :┗━┛:┗━┛:  ☆   :   ☆      :      ☆ ございます♥ 嬉しい事が続いて(๑´>᎑<)~♡ これからも頑張ってください❢

    meryL

    L

    ✨WSET✨合格おめでとうございます㊗\(^∀^)/㊗ ステキです!

    カボチャ大王

    L

    わーバッチカッコいー! 合格おめでとうございます♬

    はじめ。

    L

    iriさん、 いらっしゃいませー、 そうなんです、無事受かっておりました☆ まだレベル2なのでお恥ずかしいですが(((^_^;) 次のレベル3がもし取れたら、その時には広島の方角に向かって祝杯をあげてやって下さいませ☆ ichi、素敵なお酒を有難うございました(*^^*) あけたてのフレッシュさと、少し日を置いてからのコクの出た美味しさと、両方楽しめるお酒でした☆

    Ima

    L

    juve78さま、 いらっしゃいませー、 いえいえ、まだレベル的にはお恥ずかしい(汗)のですが、知ってる品種名や地名がちびっとずつでも増えてきているのは単純に嬉しいです(^○^) 超地理オンチなので、ポルトガルってここか!(笑)とか、そんな基本的なところでいちいち驚いてました_(^^;)ゞ

    Ima

    L

    meryLさん、 いらっしゃいませー、 励ましのお言葉有難うございます!o(^o^)o ウレシイデスー まだまだなのですが、これからも楽しく少しずつ覚えていって、meryLさんが飲まれているワインたちの素敵さももっと分かるようになったら嬉しいなあなんて思っています☆(*^^*)

    Ima

    L

    カボチャさま、 いらっしゃいませー、 いえいえ、まだお恥ずかしいレベル(^^;)ゞ なのですが、このレベルでも、カボチャさんをはじめとするビニカの皆さんの投稿を眺めていたことでかなり楽にいろいろ頭に入ってきたので、ビニカの皆さんにはひたすら感謝です(*^^*)アリガトゴザイマス

    Ima

    L

    はじめさん、 いらっしゃいませー、 バッヂ、私はまだレベル2なので青いんですけど、レベル3だと緑になるみたいで(*^^*) その色になったらちょっとは着けて外に出てみたくなるかも、、って、いや、着けていく場所は特にないんですが(^_^;) とりあえず、食いしん坊なので(笑)引き続きいろいろボチボチ覚えていこうと思ってます☆

    Ima

    L

    WEST合格おめでとうございます㊗️ バッチがカッコいいですけど、普段つけてはいけないんですか? これつけてセラー行ったら一目置かれそうな気がしますが、そういう使い方はダメなんですね。

    糖質制限の男

    L

    WEST 合格㊗️     |   / ̄ ̄ ̄\  /  ∧  \ │  /川\  │  \/┏┻┓\/ 。゛#┃お┃゛。 ゛,。┃め┃#。゛ 。゜#┃で┃゛。゛ ,*。┃と┃゜。# #゜。┃う┃゜*。    ┃☆┃    ┗┯┛  ∧ ∧│ ( * ´ ω` )  / ⊃Φ" 今年いくつの試験に合格されたのでしょうか〜? 素晴らしいです♡

    めえめ

    L

    試験会場でグランクリュが飲めるなんて素敵です♪ あっ、WSET合格おめでとうございます(^^) レベル3(4までは日本語で受けれるのかな?)から難しくなるようですが頑張ってください!

    YD

    L

    とせおさん、 いらっしゃいませー、 いえ、まだお恥ずか、、以下略です(笑) バッヂ、つけても良いんですけど、ようやく初心者クラスから次のクラスにいきましたよーという程度なので、セラーにこれ付けてったら、 ひかりのよろいと勇者のつるぎを持った百戦錬磨の戦士の中に、てつのよろいと木の槍で「たのもー!!」って入るような気がして(笑) 基本的に話しながら買い物するので、必要なら話に出せばいいかな、と_(^^;)ゞ 大人数の知らない人と一緒にワイン飲むようなことがもしあったら、会話のきっかけ作りに付けていくかもですー(^○^)

    Ima

    L

    めえめさん、 いらっしゃいませー、 合格オメデトウは、めえめさんこそです(*^^*)ウレシイ♪ 今年、日本語で受けたワイン試験の数は、めえめさんと同じですよー☆ 英語で受けた試験が、このWSETと、あと技術系の英語の試験と、かな。 WSETで初めて知った「灌漑(かんがい)」という意味の英語が、ちょうどその時受けた技術英語の本番の試験問題で出たりして(笑)、面白かったですー☆

    Ima

    L

    YDさん、 いらっしゃいませー、 いえいえ、まだ(以下略) 試験会場でグランクリュ、素敵でしょう?(^○^) ワインレストランでの講義と試験でした(笑) そしてそこでワインの説明をしてくださったソムリエさんは、週明けに試験(コンテストかも)を控えておられたらしく、「明日から東京行きます」って言われてました(^w^) WSET、とりあえず当分はいまのレベルで満足です(笑) 次のレベルまでは日本語でも英語でも受けれて、1番上のレベル4 (ディプロマ)だけ英語オンリーみたいですね。 日本人の合格者はまだ100人にも満たないとか((゚□゚;))ヒエー

    Ima

    L

    出遅れましたが、WESTおめでとうございます✨ 実はWESTって、初めて知りました!(・▽・) 皆さんご存知なのですね…(*´・・)シュン… いろんな資格試験があるのですね〜!私もチャレンジしてみたいです✨難しいのですか?

    mamiko·˖✶

    L

    mamikoさん、 いらっしゃいませー、 いえいえ、、以下略で(*^^*) WSET、私も今年の初めに知ったのですが、 その時にワインショップの店員さんにお尋ねしてみたら、ご存知の方も初耳の方も両方おられたので、やはりマイナーな気がします_(^^;)ゞ 内容は、私が受けたレベル2はmamikoさんだったら楽勝だと思います♪レベル3が、テイスティングもあるのでソムリエ試験と同等のレベルと言われているようです。 考え方(ワインに対するアプローチ)が結構違うのと、あと色や香りの表現も多分少し違いがある気がします。 あ、あと、いきなり試験だけは受けさせてくれなくて、必ずスクールで授業を受けないといけないです。。東京や大阪なら通学できますが、わたし(←広島)は通えるところがなかったので、オンラインスクールを受講しました☆

    Ima

    L

    Pass with Distinction!! おめでとうございます㊗️ オンラインコースを受講されたんでしたね。自宅でコツコツお勉強、見習わないとですo(*'▽'*)/☆゚’

    ぺんぺん

    L

    ぺんぺんさん、 いらっしゃいませー、 いえお恥ず、、以下略で(笑) ぶどうの皮に含まれる成分はどれか、とか、ムルソーの品種はどれか、とか、とても基本的な問題が半分以上だったです(*^^*) オンラインコース、前は無理だったんですけど、コロナで在宅勤務になったので、通勤時間をちょうど割り当てられました(*^^*)

    Ima

    Ima
    Ima

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