今日はイタリアのオレンジワイン。 ■外観 輝きのある濃いゴールド。 粘性やや大きめ。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム大きめ。 カリン、ドライアプリコット、黄桃のシロップ漬け。少し酸化したニュアンスのあるハチミツ。クローブなどのスパイス感も。 ■味わい 少し甘みを感じるアタック。凝縮された果実味。酸は比較的まろやか。渋みはやや強めで少しざらつきのあるタンニンをしっかり感じる。アルコール度数13.0％。余韻はやや長めで渋味とハチミツの甘さを感じる。 香りはクーレドセランっぽい独特の感じ。味わいは渋味がとても強く、本当に白ブドウ！？と思ってしまうほど(笑 抜栓直後は飲むのしんどいか？と思ったけど、すぐにまろやかな印象になってとてもいい。ニコラジョリーのセカンドと十分戦えるのでは！？

GoN

オレンジワイン、いいですね！ 何故か私は、オレンジワインにご縁がありません…(;^_^A

Spring has come!

私もたまーにしか飲まないのですが、飲めば飲むほどファンになります(笑 ワインショップに足を運ぶ価値ありですので是非！！

GoN