先日の赤に続いて白。クラブカピタン オーガニック 白。産年不明。標高700メートルの高地で育てたオーガニックぶどうマカベオ100%。色がまるで日本酒。よく冷やして注ぐ。美味！レモン、グレープフルーツ。微かなビオ臭。どことなく辛口日本酒？

BON_NOB

2日目。3日目もなかなか。雑菌臭さが少しずつ増してきましたが、ギリギリセーフ。品種マカベオ、覚えます。

BON_NOB

温度が上がると臭みが増すので、冷やして早めにゴクゴク飲むのが良さそうです。

BON_NOB

グラスに注がれた色合いを 見た限りでは、吟醸酒？ みたいですね。 (^｡^;)

ウルヴァリン

はい。実際には日本酒の方が甘味が強いのでしょうが、何故か日本酒っぼかったです！ 臭みが増すとどぶろくに。(^^)

BON_NOB