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| ワイン | Agnès Paquet Bourgogne Pinot Noir(2015) | ||||||||||||||||||||
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Pinoさん、初めまして。 フォローいただきまして、ありがとうございます。 こちらからもフォローさせてください。 よろしくお願いします m(__)m
pochiji
Pino♪
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pochiji
パケ 2015 ACブル 家飲み。今日から毎週土曜日はセラーと定温倉庫の入れ替え作業。そろそろ飲めそうな05村名の赤白を出した。2015はお初です。重たいヴィンテージかと思いきや、作り手の特長もあると思いますが、割とスルスル飲めて果実味も酸もバランス良い。最近の良年では09＜15＜10かな？今のところ。1週間ぶりに日本酒脱出してワインなのでほっと一息。訂正します。飲み進めるうちに、温度が上がるにつれ重たい甘みがでてきてスルスル感と酸が引っ込み、並の広域になっていく。温度下げるしかないな。
Pino♪