シャトー・ド・ブラスレ・ロワの17ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール セレクション・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・サンタン フランス、ブルゴーニュ ガメイ100 黒みを帯びた赤紫、縁は青みを帯びた紫。赤黒系果実の香りと黒系果実のジャムやキャディーの香り。大人っぽい果実味とエレガントな酸味、なめらかなタンニン。果実味と酸味のバランス良い余韻、ほのかにベリーAっぽさもある。 今夜はボジョレーを開けました(^^) みか吉さん連鎖で、ミッション お好み焼きくん です♫ お好み焼きはデパートの催事で買いました（笑） 今回のボジョレーは果実味がしっかりあったので、少し甘めのお好み焼きのソースとよく合っていました(*^^*) ミックス焼き&ネギ焼きと共に♫ こちらのボジョレーは樹齢100年をこえる葡萄の樹の果実だけを使っているとの事です(^^) ワイン単体で飲んでも美味しいですね〜(*^^*) 昨夜の流れで、今夜はピチカート・ファイブを聴きながら♫ 野宮真貴が『何かいいことないかな子猫ちゃん』を歌うと、本当に子猫が歌っているような感じです(^^)

Yuji♪☆

V.V.でヌーボーって想像できないです…。 飲んで見たい(^^) やはりギャンデイ香はあるんですねー。 グレイト・ホワイト・ワンダー持ってます(^^)

ピノピノ

ミッションお好み焼きくん遂行ご苦労様です(笑)。ネギ焼き美味しそうですね～(^o^)

ひろゆき☆☆

お好み焼きとワイン♪いいですね～♡やっぱり赤かなぁ。

rika♪☆

実は お好み焼き＆ワインって 試した事無いんです(^^;) やっぱり ソースに合わせるのが 良いですかね？(^_-)

こじも

お好み焼きくん！(^^) 次は誰が連鎖だろ〜(^^) ガメイにめっちゃ合いそう〜(^^)タベタイ！

アトリエ空

樹齢100年って( ´艸｀)ｽｺﾞｲﾃﾞｽ... お好み焼きも上手く出来た試しのない メニューの一つです〜でも美味しそう〜 でもひろゆきさんも怖い〜(笑)

ゆーも

おはようございます♪ お好み焼♪デパートの催事場のを私も購入しますが美味しいです(^-^)v でもにおいがけっこうしますσ(^_^;) 甘いおソースには赤がいいのでしょうか？

meryL

ムッシュ―・ボージョレが描かれたエチケットのヌーヴォーなんですね(^^♪ ピチカートファイブの女性上位時代に反応したことを思い出しますっ！

pump0915

ピチカート・ファイブ！ を聴きながら、vvのボジョレーですね♪ まるで野宮さんのような大人でエレガントな ガメイ…飲んでみたいです(*´∇｀*)

toranosuke★

みか吉さんとのミッション✨ですね♡ 私は今日冷凍のお好み焼きをゲットしたので、今度ボジョレーヌーボーと合わせてみます!笑ﾂｸﾙｷﾅｼ〜 100年を越えるってすごいですねー! そしてピチカート・ファイヴ?すごーい。 CDあるんですね〜(*ﾟﾛﾟ*)

mamiko·˖✶

エチケットからも大人系なかおり 実は私もピチカートマニア♪ ワインを飲もう♪な歌もありましたね グレイトホワイトワンダー これからの季節にぴったりなアルバム 私も引っ張り出して来ます(*´∀`)♪

hiro★★

ゆーもさん こらこら、あえてガメイに触れないコメントしているのに、わざわざ触れないでくださいませ。 お好み焼きソースは甘いので、ガメイよりアパッシメントのイタリアワインがあうと思いますよ。 イタリアの紹介でしたm(_ _)m

ひろゆき☆☆

ピノピノさん 僕も樹齢100年には驚きました(^^) 裏ラベルでそれを知って買いました♫ キャンディー香はありましたよー あんまりキャピキャピはしていませんでしたが（笑） あ、ピノピノさんもグレイト・ホワイト・ワンダーお持ちなんですね〜♫

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん ミッション遂行しました(^^) ネギ焼きはネギたっぷりで美味しかったです♫ このお好み焼きは生地にしっかり出汁の味がして、かなり美味しかったですよ(*^^*)

Yuji♪☆

rika♪☆さん いろいろ調べてみると、お好み焼きのソースは果物やスパイスを使っているので、ワインとの相性は良いみたいです(^^) 赤なら果実味が豊富なもの、白はシャブリが合うなんていう意見もありました♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん ソースとの相性がポイントみたいです(^^) ソース舐めながらワインでも合うっていう強者の意見もありましたよ（笑） ソースと合うという事で、たこ焼きとワインのマリアージュもありました♫

Yuji♪☆

アトリエ空さん お好み焼きと合わせるなら、手に取りやすい価格で果実味がしっかりあるものが良いと思います(^^) 解禁日に飲んだボジョレーはあまり果実味がしなかったので、お好み焼きのソースとの相性はイマイチでした(^^;

Yuji♪☆

ゆーもさん お好み焼きを自宅で作るのは大変ですよね(^^) 学生時代は友達の家でお好み焼きパーティーをやっていました♫ その時にはワインと合わせようなんて思っていませんでしたが(*^^*) ひろゆきさん（笑）

Yuji♪☆

meryLさん お好み焼きのソースのにおいは結構強いですね(^^; 甘いソースには果実味のある赤が合うみたいです♫ 白でもローヌの白や樽熟成ソーヴィニヨン・ブラン、やや辛口リースリングが合うと紹介してあるホームページがありました(^^)

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん なかなか味のあるエチケットですよね♫ ピチカート・ファイブはボサ・ノヴァ2001から聴いたので、女性上位時代は聴いてないんですよ… あ、ベスト盤に入っていれば聴いた事ありますが(^^)

Yuji♪☆

toranosukeさん 本当に、野宮さんのように大人でエレガントなガメイでした(^^) vvのなせる技でしょうかね〜♫

Yuji♪☆

mamikoさん mamikoさんもミッション参加して下さいますか‼︎ ありがとうございまーす(*^^*) 赤がソースと合うなら、ミッションたこ焼きくんでもよかったですね（笑） ピチカート・ファイブのCD、何枚か持っています♫

Yuji♪☆

hiro★★さん hiro★★さんもピチカートマニアですか♫ ワインを飲もうな歌は、プレイボーイ・プレスガールに収録されている『テーブルにひとびんのワイン』でしょうかね〜(^^) 何だか聴きたくなりました(*^^*)

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん お好み焼きソースにアパッシメント、合いそうですねー(^^) 試してみたくなりました♫

Yuji♪☆

mission complete！ お疲れさまです(*^^*) 良さそうなボジョレーですね⭐ お好み焼きソースと果実味しっかり目のボジョレーは、あいそうですね。 実は普段、お好み焼きに赤ワインで楽しんでたりもします。 予定では、23日から４連休だったので、missionイケるかなと思っていましたが、挫折しました (^^;

pochiji

昨日お好み焼きしたのですが、最初泡にしたのですが、コメント思い出して、チリのピノに変えたら良かったです！！ありがとうございます✨✨

アトリエ空

ゆーじさん 今回は、ワインとうまくコラボしたみたいで良かったです～♥ しかも樹齢100年の果実のお味を満喫しながら～♥ 何だかとても充たされますo(^o^)o 野宮真貴！といえばtoranosukeさん♥ですね♪

みか吉

pochijiさん mission complete しました(*^^*) お好み焼きは買って来ただけですが(^^; 前回のお好み焼きくん&ボジョレーと比べて、今回は果実味しっかりだったのでソースとあってるなぁって思いました♫ なんと‼︎ pochijiさんは既に赤ワインとお好み焼きの経験者だったんですね(^^) 生地から作るとなるとなかなか手間がかかりますね(^^; 余裕があるときにpochijiさんのmissionも楽しみにしていまーす♫

Yuji♪☆

アトリエ空さん お好み焼き連鎖ありがとうございます(*^^*) とっても美味しそうに焼けていましたねーー‼︎ ピノとも合っていて良かったです♫

Yuji♪☆

みか吉さん 今回はワインの果実味とお好み焼きソースがうまく合っていて良かったです(*^^*) 樹齢100年にはびっくりしました♫ 野宮真貴といったらtoranosukeさんを思い出しますね〜(^^)

Yuji♪☆

ヴィエイユヴィーニュですか〜素敵なボジョレーですね〜(*´∇｀*)♡ お好み焼き、甘いソースとガメイが合うのですね！ 今度私もやってみたいです( ´ ▽ ` )♪

Vanilla

Vanillaさん 樹齢100年には驚きました(*^^*) 甘いソースとちょっとジャミーなガメイが合っていました〜♫

Yuji♪☆