完全有機農法でSO2無添加のフランチャコルタ。 クリーミーな泡、繊細な酸、りんご、蜂蜜のような香り、イーストや溶かしバターのような薫りも。 白ぐじの酒蒸しと素晴らしい相性示す。薇の煮付けと合わせると、また違った味わい見せる。 素晴らしいフランチャコルタ。

masahide.koizumi.7