今週のプチ・ワイン会はブルゴーニュのプルミエ・クリュがテーマ。赤はブラインドで頂いてみました。ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ボーモン2009です。グラン・クリュに南北を挟まれたレ・ボーモンはグリヴォを代表するプルミエ・クリュです。 落ち着いた綺麗なガーネット。甘いラズベリーやブラック・チェリーのクリームにほんのりと香るオークの風味。全体的に黒果実主体の骨格のきちんとしたワインで、とても良いバランスです。ハーブやペッパー、スパイスがタンニンと共に綺麗に果実の溶け込み、余韻も綺麗な素晴らしいワインですが、未だ開ききっていない印象でした。もう少しヴォーヌ・ロマネの優艶さを見たかったのが正直な感想でしょうか。

Marcassin

色合いも綺麗で、味わいも とても良さそうです。このような、わりと骨格がしっかりしてるブルゴーニュ、好きなんです。 でも、まだ もう少しの時間が必要なんですね(*^^*)

pochiji

pochijiさま ありがとうございます。 もちろん今でも十分美味しいと思います。ただ私はボルドー、ローヌ、そしてブルゴーニュと古酒の経験がございますので、年月によって解ける感じや、熟成による新たな複雑味のあるフレーバーを楽しむ事がとても好きなのです。

Marcassin