久しぶりの地産地消イタリアンレストランにて、BYOです。先日いつもの千葉の酒屋さんで捕獲しました。フレッシュな香りとちょっと土臭い感じ、割としっかり酸が感じられますが、樽感は感じられないので、ステンレスタンク醸造と思われます。気になっていたカンティーナ・リエゾー、初体験です。 お店オリジナルのカルツォーネと頂いています。

Yamamoto☆