抜栓後すぐに、グラスに広がる芳醇なアロマ。赤い果実と黒い果実の両方の要素が強く感じられる、香りだけで只者でない感を匂わせるゴージャスなワイン。 酸は程よくタンニンもまろやか。でもその余所行きの表情の裏には、まだまだ真価を発揮できるというポテンシャルが見え隠れ。 造り手の意思が乗っているのか、シャンボールミュジニーでありながら、ジュブレシャンベルタンの要素を感じる力強いストラクチャーがある。 抜栓後時間が経っても、大きな変化がないことは、長所でもあり違う捉え方をされる可能性もあり。

m.shingo