2007 ラファエル・エ・ヴァンサン・ベレッシュ　クリュ・セレクショネ　コート　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン　クラマン　コート・デ・ブラン　シャンパーニュ/フランス 昨年末から1か月半ほど入院生活を送っていましたが、昨日土曜日に漸く退院しました。 皆さまにはご心配をおかけいたしましたが、とりあえずvinicaにも復帰いたします。 退院当日は疲れもあり、飲酒を控えましたので、家族で乾杯したのが翌日曜日になりました。 乾杯のワインを何にするか？ 入院中のベッドの中でいろいろ頭を捻りましたが、結論は「順番通りに行こう！」でした。 実は、今回の病気の兆候が出たのが結婚記念日の前日で誕生日の前々日。 そこから、ほぼワインを飲めない状態に陥ったのですが、重要な記念日ですので、心づもりとして、その時に飲むはずだったお祝いのワインがあったわけです。 それがこちらのシャンパーニュでした。 べレッシュのシャンパーニュをいただくのは初めてです。もともとは19世紀半ばに始まるモンターニュ・ド・ランスに本拠を置くレコルタン・マニピュラン（RM）のようです。 しかし、この「コート」はRMとしての自社畑のワインではなく、「クリュ・セレクショネ」と名付けられた、当代のラファエルが始めたネゴシアン（？）プロジェクト。 これは、シャンパーニュ各地の蔵元に眠る澱抜き前のプルミエクリュ、グランクリュのヴィンテージシャンパーニュに的を絞り、試飲を重ね、その土地と収穫年の個性が明確に表現されているものを選び抜いたコレクション。 エレヴァージュ、デゴルジュマン、ドザージュはベレッシュ自ら行います。 この日2007はクラマン産のグラン・クリュですが、ミレジムによってはプルミエ・クリュだったり、アヴィーズ産だったりと、毎年、産地や格付けの変わる銘柄となっています。 もっとも、こんな複雑な事情を知ったのは購入後のことで、ハッキリ言ってジャケ買いです(笑) 好きなんですよね、こんなシンプルでカッコいいボトルデザイン♡ バックラベルによれば、デゴルジュマンは2016年の1月でドサージュは4g/Lとなっています。 外観は、淡い麦わら色。少し熟成感のある見た目。 グラスはシャンパーニュ用のフルートタイプではなく、膨らみの大きなブルゴーニュ型を使用しましたので、泡立ちは控えめで間欠的。 ぱっと見スティルワインのようです。 香りは、非常に複雑で、最初からインセンスや生姜、木質系のニュアンスがあり、少しヒネた印象も。全体として熟成した香り。 一瞬ブショネを疑いましたが、久しぶりのワインの香りに、嗅覚がパニックを起こしただけのようで、香りは焼きリンゴやリンゴの蜜、そして陳皮、微かにヴァニラを纏いながらどんどん変化してまとまってきました。 熟成による凝縮感を感じる香りです。 口に含むと、まず強烈なドライさにたじろぎます。これも久しぶりのワインとの邂逅による味覚の混乱かと思いましたが、引き続き飲み進めてもこのドライさは変わりません。 香り同様、味わいも濃厚さがあり複雑かつ剛直で、2007年産にして既に古酒の風格。 ちょっと熟成が進み過ぎ？と思わなくもないですが、圧倒的な酸や力強いミネラル、生姜のような苦みを残す余韻も含めて、たいへん美味しく、全体のバランスは美しく緊張感のある味わい。 香りと較べると、果実感は甚だ僅少で、おそらくは味わいのコアの部分に深く閉じ込められたまま、という印象です。 これは、ブルゴーニュグラスで正解かと思います。フルートタイプのグラスだと理解できないまま飲み終わりそうな、そんなワインだと思いました。 「硬い」という表現が当たっているのかどうか、わかりませんが、いただいている最中、一瞬、デカンタージュの必要を感じました(笑) おそらく、2日目、3日目と時が経てば経つほど、表情が変わるタイプのポテンシャルに富んだシャンパーニュですね♪ 復帰1本目としては、なかなか難解なワインを選んでしまったのかもしれません(苦笑)

iri2618 STOP WARS

一番〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

toranosuke★

退院おめでとうございます㊗️ iriさんらしい？ 難解で素敵なシャンで退院祝いと、 記念日のお祝いのリベンジ？ 嬉しいなぁ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 良かったぁ！ これからもまたご一緒出来ますよね❣️ 「前に一緒に飲んでるぢゃないですかぁ！！！」 って、また叱ってくださーーーーい（笑）

toranosuke★

　　　　｜ 　　／￣￣￣＼ 　／　　∧　　＼ │　 ／ 川＼　 │ 　＼／┏┻┓ ＼／ 。゛＃┃お┃゛。 ゛，。┃め┃＃。゛ 。゜＃┃で┃゛。゛ ，＊。┃と┃゜。＃ ＃゜。┃う┃゜＊。 　　　┃☆┃ 　　　┗┯┛ 　∩∩　│ (*´∀`)│ 　/　⊃

toranosuke★

二番ーー！ で、いつ飲みます？Ψ(￣∇￣)Ψ

Da Masa

さんばーーーーーん！(^^) 退院おめでとう㊗️㊗️ございます〜〜！！ ステキなシャンパーニュですねー！！(^^)

アトリエ空

よ、4番(>_<) こんなに早く投稿されるとは思っていませんでしま。(笑)

chambertin89

退院おめでとうございます〜Well come back to Vinca! 最初は泡でしたかwww...お次はAlbariñoで！

Tomon

iriさーーん、お帰りなさーい❤️ いきなり、そんなにキッチリとコメント、 無理されないでくださいよ〜(*^^*) それにしても、シャンパーニュ飲みたくなったー❗️

hitomii

iri2618様、 復帰早々、iri2618様節炸裂♡♡♡ おめでとうございます。 ゆっくりゆったり参りましょう♪♪♪

aiaisarusaru

退院おめでとうございます！^ ^

とむすたーく

ムムっ!!いきなりiri節全開じゃないですかー(笑) 良かった、良かった♪ ほんとは三番狙いで、お帰りサンバ踊りたかったですー✨♪ヽ(´▽｀)/ｹｯｺﾝｷﾈﾝﾋﾞ&ｵﾀﾝｼﾞｮｳﾋﾞ&ﾀｲｲﾝ ｵﾒﾃﾞﾄｰｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ♪

盆ケン

ご家族で乾杯！良かったですね。 皆様も一安心された事だと思います。 ホントいつものiri節、聞けて良かったです✨

糖質制限の男

退院おめでとうございます。 復帰されて、とっても嬉しいです٩(^‿^)۶

３／３

iriさんっ 退院おめでとうございます 今夜は私も遠く？から 退院祝いのワインを飲みます！

ごん。

iri2618さま 退院おめでとうございます。 入院されていたとは知りませんでしたが、この頃あまりお見受けしないと思っておりました。 べレッシュは私も大好きな造り手です。こう言う興味深いネゴシアンの様な事も面白いですね。 退院されたばかりですので、未だ未だお身体にはご自愛くださいませ。

Marcassin

無事に退院おめでとうございます(^^) 自分もべレッシュさんは自然派シャンパーニュのワインバーで一度飲みましたが美味しかった記憶があります！ そちらのミレジムなら間違いない味でしょうね〜♪

YD

toranosukeさん ありがとうございます！ 復帰最初のワインは、リハビリ代わりに軽い足ならしを…なんて思っていましたが、いきなり100メートル全力疾走みたいなことになってしまいました(苦笑) 退院とはいっても「仮出所」みたいなものですから、当分は、ワインならグラス2杯ぐらいまでの制限付きなので、普通にご一緒できるまで、しばらく時間がかかりそうですねえ。焦らず地道に回復に努めたいと思います。

iri2618 STOP WARS

Da Masaさん　ありがとうございます。早く西荻に行きたいなあ。マジレスすると、全快まで3か月ぐらいかかる見込みなんですよ…家族から許可が出るのは、早くてGW明けぐらいかなぁ？

iri2618 STOP WARS

アトリエ 空さん　ありがとうございます。退院して最初に食べた食事（土曜日の昼食）は、病院近くの、チェーンのパスタ屋さんのちょっとコッテリ系のスパゲティでした(笑) 入院中、空さんのポストを見ながら「あーパスタ食べたい！」と思い続けていたからなんですよ(爆) 心の支えとなっていただき、ありがとうございました！

iri2618 STOP WARS

chambertin89さん　ありがとうございます。当分はロー・アルコールな生活が続く予定です。今までは休肝日なんて考えたこともなかったんですが、これからはchambertin89さんを見習って、「平日禁酒」とかやらなきゃ？なんて思っています（棒）やっぱり無理かな(笑)

iri2618 STOP WARS

Tomonさん　ありがとうございます。1か月半は長かったですよ。やはり自宅に帰るとホッとしますね。家族からのリクエストもあり、次は白ワインを飲もうと思っています。昨夜、小布施のアルバリーニョを冷蔵庫に移しましたので、乞うご期待です♪

iri2618 STOP WARS

hitomiiさん　ありがとうございます。やっと戻ってきましたよ！ やはりシャンパーニュは特別なお酒ですね。ワインの美味しさ、素晴らしさを味わう愉しさを、久しぶりに満喫しました。また、よろしくお願いいたします♪

iri2618 STOP WARS

aiaisarusaruさん　ありがとうございます。たったの1ヶ月半でしたが、体力の削がれ方が凄いんですよ。すべてのことがゆっくりゆっくりしか出来なくなっています。ワインも当然、ゆっくり少しずつしかいただけませんが、じっくり深く味わえるようになれば良いなと思っています。ところで、私の「節」って、自分じゃ良くわからないんですが、どんな感じなんですかね？

iri2618 STOP WARS

とむすたーくさん　ありがとうございます。入院中に緊急事態宣言が発出されたりして、外の世界の変わりように驚きや焦りを感じることもありました…。久しぶりに娑婆に出てみて、なんだか自分が浦島太郎になったみたいな気分です(苦笑)

iri2618 STOP WARS

盆ケンさん　ありがとうございます。クリスマスとお正月も入ってますので、もっとおめでたい感じになりますね(爆) そう言えば、脳内出血で闘病中の俳優・清原翔さんも、本当の原因となった病気は、私と同じ感染性心内膜症だったそうなんですよ。ちょっとした違いで、私の場合は脳へのダメージを避けられたわけです。彼もいまリハビリ中だそうですが、私もマイペースで回復を目指します。

iri2618 STOP WARS

糖質制限の男さん　ありがとうございます。家族と一緒に過ごせる幸福を噛みしめています。手術で一度「開き」の状態になっていますし、1ヶ月半の入院生活で身体全体が干からびた感じになってしまい、iri節というよりはiri干しという感じになっていますね(苦笑)

iri2618 STOP WARS

3/3ワインさん　ありがとうございます。仮出所ではありますが、娑婆に出られて私も嬉しいです！ vinicaもマイペースで続けていきますので、引き続きよろしくお願いいたします。

iri2618 STOP WARS

ごん。さん　ありがとうございます。お気持ちがとても嬉しいです♪ どんなワインを召し上がられたのか？気になります。ポストを楽しみにしていますね\(//∇//)\

iri2618 STOP WARS

Marcassinさん　ありがとうございます。ご心配をおかけしましたが、やっとvinicaへも復帰しました。べレッシュのシャンパーニュをいただくのは初めてでしたが、とても面白いワインでした。このシリーズ、機会があれば、今度は別のヴィンテージで試してみたいですね♪ シャンパーニュのことも、本当にわからないことだらけです。どうぞ、いろいろ教えてください！

iri2618 STOP WARS

YDさん　ありがとうございます。もう以前のようにはワインを飲めないと思いますが、その分、より深く味わって楽しみたいと思います。しばらくお会いしてませんが、コロナ禍が収まったら、是非またご一緒させてください！

iri2618 STOP WARS

iriさま、お帰りなさいませ〜。 ご無事で何よりです！ 退院祝い、1ヶ月半遅れのご結婚記念、お誕生日で三重のお祝いですね㊗️ 無理なさらずにご自愛下さい！

はじめ。

iri さん ご無沙しております。 入院なさっていたのですね！ビックリしました！ 私も2か月程の入院経験があるので、大変さが本当にわかります。ゆっくり養生されてくださいね。 また本や音楽の楽しいお話聞かせてください♪ 私も「シャンパーニュをデキャンタージュしたーい」と誘惑にかられることがあります(笑)

澪

はじめ。さん　ただいまです♪ 何とか娑婆に戻ることができました。まだクリスマスと次男の誕生日祝いとお正月が残っています(笑) ちょっとずつですが、飲むはずだったお祝いのワインを開けていきたいと思います♪

iri2618 STOP WARS

澪さん　こちらこそ、ご無沙汰しております。今回の入院は自分でもビックリしました！ 心臓にバイ菌が取り憑いて、身体のあちこちに血栓やバイ菌の塊を飛ばす病気だったんですが、脳に飛んでしまうと本当に命にかかわるところでした。澪 さんは2ヶ月も入院された経験がおありなんですね⁉︎ 1ヶ月半でも体力をごっそり削がれましたが、2ヶ月は本当に大変でしたね。回復のコツを、今度ご教示ください。 シャンパーニュをいただいていて、デカンタージュしたくなったのは久しぶりでした。とても高圧縮な印象のワイン、2日目は少し柑橘系の香りや味わいが顔をのぞかせ、「おッ？」と思った時にはもう無くなっていました(苦笑)

iri2618 STOP WARS

退院おめでとうございます✨ vinica復帰、おかえりなさいませ(^^)✨ シンプルエチケットのシャンパーニュで 退院、結婚記念日、お誕生日のお祝い… とーっても素敵です(>_<)♡ ブルゴーニュグラスでいただいてこそ、 その真価を発揮してくれる、 そして、さらにデキャンタージュしたくなるような 至極のポテンシャルの高さを感じられる 美味しそうなシャンパーニュ…♡♡ そんなの、体感してみたいです✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん　ありがとうございます。やっと帰ってくることができました。エチケットだけ見ているとブルゴーニュのワインみたいでしょ？ 中身もまさにそんな感じで、やはりグラスの選択に間違いはなかったなと思いました。2日目に、僅かに残ったワインをいただいた時には柑橘のニュアンスが漂いはじめていて、やっぱり初日にデカンタージュしておけばよかった(>_<) と、少し後悔しました(苦笑)

iri2618 STOP WARS

無事ご退院よかったです。 お体ご自愛ください

taku369

taku369さん　ありがとうございます。入院中は、退院即仕事復帰…なんて考えていたんですが、そんな野望がいかに現実離れしたことかと思い知らされている毎日です。ぼちぼちユルユル養生していきますね♪

iri2618 STOP WARS

退院おめでとうございます！ 落ち着いたらまた西荻窪でお会いしましょう！ まずは無事の退院、なりよりです(^^)

bacchanale

退院おめでとうごさいます。 ワイン飲めない環境の意味がよく分かりました！！ カムバック！！アーノルドシュワルツも映画の中で名ゼリフを残しています。必ず帰るって。 本当に良かった^ ^ 投稿楽しみに待ってます♪

PUIPUIROUND FILM

iri様 この度は本当にお疲れ様でした。 退院おめでとうございます。復帰直後に難解なシャンパーニュ、挑戦者でございますね。 ゆっくりと、マイペースに飲んでくださいませ。 今後もiri様のご投稿を楽しみにしております。

vin-be 1.1

bacchanaleさん ありがとうございます。西荻復帰を心の支えにしてリハビリ頑張ります。コロナの方も早く落ち着いて欲しいですね。とりあえず、GW明けぐらいが目標です♪

iri2618 STOP WARS

PUIPUIROUND FILMさん　ありがとうございます。退院しても、あまり飲めない状況ですが、全然飲めない場所に比べれば天国行きのようです！マイペースではありますが、ぼちぼち続けていきますので、よろしくお付き合いください。

iri2618 STOP WARS

vin-beさん　ありがとうございます。復帰1本目が難解なワインになったのはたまたまですよ(苦笑) 当分は無理ですが、今年は池袋の例の穴場でたまたまお会いすることができれば良いなと、密かに思っています。よろしくお願いいたします

iri2618 STOP WARS

退院、おめでとうございます！1ヶ月半とは随分と長い入院になりましたね。万全のご退院と思いますが、どうぞご自愛下さい。お酒もほどほどに(^^)

masa44

退院おめでとうございます！ やはり感慨深いものがあると思います。平凡だけど実は幸せな日常を満喫してください。 退院に相応しい、最高のシャンパンでしたね㊗️

ひろ1972

masa44さん　ありがとうございます。1ヶ月半…長かったです。入院中は寝てる状態がデフォルトでしたので、じっと立ったり真っ直ぐ歩いたりの難易度が高いですね。この状態で酔っ払うと致命傷を負いかねないので、自然とお酒はほどほどになりますね(苦笑)

iri2618 STOP WARS

ひろ1972さん　ありがとうございます。改めて家族と過ごす暮らしとわが家の良さを満喫中です。レビューでは自分の理解力を棚にあげていろいろケチをつけていますが、実際のところ美味しいシャンパーニュでした。ネットで探すと、まだ随分出回っているようなので、ご興味があれば是非！

iri2618 STOP WARS

遅ればせながら…iriさん、退院おめでとうございます! こうやって素敵なシャンパーニュを飲まれ、iriさんの長文✨のレビューを拝見して、ε-(´∀｀*)ﾎｯとしております! でも、どうぞ、ご無理をなさらないでくださいね〜 お酒は百薬の長ですが、場合により、悪(⃔ `꒳´ )⃕↝ともなり得ますので… また、ワイン会などでお会いできる日を楽しみにしております♡♡

mamiko·˖✶

mamiko·˖✶さん　ありがとうございます。手術前と手術後では、身体はすっかり変わってしまい、味覚や嗅覚も大きな影響を受けていることを実感し始めていますが、レビューのスタイルはあまり変わらないですね(苦笑) このコロナ禍では、リアルのワイン会が成立するのはしばらく先の話のような気がしますので、それまでに何とか体調を立て直してmamiko·˖✶さんともご一緒できるよう、リハビリに努めたいと思います。

iri2618 STOP WARS

遅くなりましたが、退院おめでとうございます(^^) これからもiriさんの素敵なレビューを楽しみにしています♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん　ありがとうございます。自宅療養を経て、来週から仕事に復帰予定です。とはいえ初日は半日勤務の予定で、まぁゆるゆる慣らしていきます。ワインの方は、量が飲めなくなりましたので、こちらもゆるゆるで復帰中です(笑)

iri2618 STOP WARS