ジャン・ブシャール シャルドネ 2018 "ブルゴーニュならではのきれいな酸とほどよいボリューム感！ プラムや桃などを思わせるフルーツのニュアンスでバランスよくスムースな口当たり。" とのこと。 天ぷらに合わせて。海老や姫竹・さつまいもとは相性良し、たらの芽には負けてしまう感あり。

Masafumi Nitta