引き締まった上質なタンニンと程よい酸味。 カシス、ブラックチェリーなどの黒系果実の深い果実味、 ミネラル、スミレ、コーヒー、エスプレッソなどの複雑な香り。 エレガントで滑らかなタンニンが口いっぱいに広がった後は、 心地よく余韻が長くつづく。今年最後のワインはGAJA バルバレスコ２０１０✨ もう少し寝かせてればよいよかったかなぁ〜? 涙涙の２０１５年最後はネッビオーロに救われたかな・・・涙涙涙

Tohisama Igasu