Champagne Deutz Brut Classic写真(ワイン) by Toshio Iimura

Like!:42

LL

REVIEWS

ワインChampagne Deutz Brut Classic
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-01-02
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Toshio Iimura

    シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%、シャルドネ34% nv S$59 (77-18) クリームやイースト香を伴った白や黄色い果肉のフルーツ香がボリューミーに立ち上がる。 白い花やシトラスもあって、爽やかさとリッチさが共存してる香り。 口に含むと、クリーム感としっかり目の酸味が調和し、そして旨味がギュッと詰まった厚みのあるエキス。 樽やイーストからの香ばしさが中心にあって、それに釣り合う酸やミネラルも添えられてる感じ。 アタックからミドルにかけてそれらの要素がリニアに膨らみ、クリーミーな泡感と相まって厚みがある中間。 中盤以降は熟成からの酵母の様な旨味が主張を強め、口内が旨味感で満たさせる。 余韻まで旨味感が支配的だけど、フィニッシュにはフルーツやクリーム感、それと仄かなフローラルさが鼻に抜ける。 大手メゾンらしい?ザ・シャンパーニュな酵母感たっぷりの安定的な美味しさって感じでしょうか〜 甘すぎないのでたぶんそんなにドザージュは多くないと思うんですよね。 個人的にこれは好印象(^ ^) 開けたてがピークな感じだったので、冷やし目でサクッとが気分♪

    Toshio Iimura

    L

    明けすぎましておめでボーンございます✨ 今年もヨロシクお願いいたします♪(*^¬^*)

    盆ケン

    L

    盆ケンさん、 おめでボーンございます〜(^ ^) 今年もワインde明るく楽しく行きましょー♪

    Toshio Iimura

    L

    明けましておめでとうございます(^^) ドゥーツは飲んでみたいシャンパーニュです!! こちらは1/3ずつのセパージュなんですね♫ 見つけたら買ってみます! 今年もよろしくお願いします(*^^*)

    Yuji♪☆

    L

    Yujiさん、 2021賀正です〜(^ ^) この子はシャンパーニュに期待したい要素がしっかり備わってるなって思いました。 きっとみんなを笑顔にしてくれる一本だと思います! 今年もよろしくお願いします〜♪

    Toshio Iimura

    Toshio Iimura
    Toshio Iimura

    OTHER POSTS

    • L
    • L
    • L
    • L
    • L
    • L