行きつけのショップ絶賛の2015。あまりのアピールに、じゃあ買ってみるかと思って購入。2014も過去に飲みましたが、こっちの方がかなり良い。 抜栓してグラスに注ぐと、しっかりとしたベリーの香り。ワインのことはあまりよく知らない嫁さんが、良いの買ってきたな？と言うくらいでした。ブルピノにしては出来過ぎなのでしょうか？ イチゴジャムのような甘さもほんのりとあったかな。 ブルゴーニュは酸味を感じる印象がありますが、これは酸味は若干で、凄く飲みやすく香り高い。そして食事後半でも味わいを維持していたのが驚き。 ポモドーロ、豚ひき肉のクリームパスタ、ブリーチーズ、アペンツェルエクストラ（スイスチーズ）、焼き鳥タレ各種と合わせた。焼き鳥の後は酸味が強調され、クリームパスタの後はまろやかさが強調された。 ブリーチーズやポモドーロが合ってたかな。他も十分なマリアージュで、今日は大満足！母の日に乾杯！

神のひと雫。