マホニー　ピノノワール 2005 カリフォルニア/カーネロス コンディションが心配でしたが合成コルクで漏れもなく一安心。 少し茶色がかった色合い。 香りはドライフラワーや完熟チェリー、ハーブ、ラベンダー、紅茶、ソフトなシナモンなどの落ち着いた香り。 最初リーデル ブルゴーニュグラスで試したら、モワッとこもった香りで果実の酸味も感じにくく透明感に欠ける味わいでした。 ピノノワールグラスにしたら果実の酸味を感じられるような明らかにクリアな香りとなり、華やかでエレガントさが増しました。 なぜこのグラスがニューワールド ピノ・ノワールと言われているのか納得できた気がします。 熟成カリピノはブラウニに良く合いました。

ina☆

グラスの違い、よくわかりました。右のグラスははなまるとピノの良いところを引き出しますね。♬♬

どら

どらさん ワインを飲む前はこんなに大きいグラスは魅せるためなのかと思っていました。 実際、本当にワインを引き立てる効果があるのですから試してみないと分からないものですね。

ina☆