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3.5
ブルゴーニュ広域 ピノ・ノワール 2017年 S$58 赤寄りのベリーやザクロ、アセロラにナチュラルな大地香やハーブ(青っぽさ?)、仄かにバニラ。 口に含むと、ナチュラルな液体の軽やかなボディ感。 フルーツの甘み、酸味が真ん中で調和してるようなバランス感。 収斂味は穏やかでサラッと滑らか。 エキスも程よく詰まっていて過不足なく重くもなく。 ナチュラルでクリーンな雰囲気が終始前面に出ていて、またすぐ口に含みたくなる感じ。 中間で鼻抜けする時にバニラがフワッと。 余韻に掛けては、大地感と香りにも出てる仄かな青っぽいハーブ感がアクセントになって、クリーンにフィニッシュ。 スケール感は小さいながら、まぁるく真ん中にまとまってます! 先に飲んだNZのピノ・ノワールが結構ケバ目だったので、まともに比べちゃうとあっさり過ぎちゃう感も否めないですが、こちらから相手を探しに行くとその素性の良さをハッキリと理解できる…そんな感じ!? 2日目、3日目は少し重たくなりました。 初日の軽やかな雰囲気が好きかな〜(^ ^) ブルゴーニュのピノ・ノワール!ってキャラを感じれた様な気がします♪
Toshio Iimura
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ブルゴーニュ広域 ピノ・ノワール 2017年 S$58 赤寄りのベリーやザクロ、アセロラにナチュラルな大地香やハーブ(青っぽさ?)、仄かにバニラ。 口に含むと、ナチュラルな液体の軽やかなボディ感。 フルーツの甘み、酸味が真ん中で調和してるようなバランス感。 収斂味は穏やかでサラッと滑らか。 エキスも程よく詰まっていて過不足なく重くもなく。 ナチュラルでクリーンな雰囲気が終始前面に出ていて、またすぐ口に含みたくなる感じ。 中間で鼻抜けする時にバニラがフワッと。 余韻に掛けては、大地感と香りにも出てる仄かな青っぽいハーブ感がアクセントになって、クリーンにフィニッシュ。 スケール感は小さいながら、まぁるく真ん中にまとまってます! 先に飲んだNZのピノ・ノワールが結構ケバ目だったので、まともに比べちゃうとあっさり過ぎちゃう感も否めないですが、こちらから相手を探しに行くとその素性の良さをハッキリと理解できる…そんな感じ!? 2日目、3日目は少し重たくなりました。 初日の軽やかな雰囲気が好きかな〜(^ ^) ブルゴーニュのピノ・ノワール!ってキャラを感じれた様な気がします♪
Toshio Iimura