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| ワイン | Roux Père & Fils Chassagne Montrachet Les Morichots(2020) | ||||||||||||||||||||
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「もうあと5分」絶賛実践中です(笑) ワインはマネ出来ませんが、ごま豆乳鍋やってみたいです♪
盆ケン
Naoki.M
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| ワイン | Roux Père & Fils Chassagne Montrachet Les Morichots(2020) | ||||||||||||||||||||
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「もうあと5分」絶賛実践中です(笑) ワインはマネ出来ませんが、ごま豆乳鍋やってみたいです♪
盆ケン
CHASSAGNE MONTRACHET LES MORICHOTS DOMAINE ROUX PERE ET FILS 2020 いやぁ～ 布団の中の「もうあと5分」がとても幸せに思える季節になりましたけれども，皆さんいかがお過ごしでしょうか。 普段は豚バラをネタに，野菜やキノコでこしらえるごま豆乳鍋に今日は，牡蠣を足して作って見ました（絵はありません）。 白ワインによ〜く合いますね。 すりゴマに食べる辣油をたらすと，これがまた絶妙やん(^o^) ワインはルー・ペール・エ・フィスのシャサーニュ・モンラッシェの2020 流石です・・・けど，ちょっと濃すぎやしませんかねぇ〜(>ω<) 酒石が形成されてましたし。 それと，口にしたのは１年ぶりなのですが，まぁ随分と値上がりしましたねぇ～(泣) ま，美味しいから 良いんだけど。ね〜 とにかく ありがとう❗ありがとう❗
Naoki.M