昨夜はたまに行く地産地消のイタリアンレストランにて、BYO。いつもの千葉の酒屋さん直営のレストランシェフ夫妻と地元呑みでした。先週末訪問したココファームで購入。今年が初ヴィンテージだそうです。タナでロゼを造るとは！とシェフの一言。多少の酒石がありますが、かなりドライなワインとなっています。1576本と少ないので、ワイナリーでしか入手出来ないかも。写真は自宅で撮影・・・

Yamamoto☆