ダイヤモンド酒造 Vin du Chabudai Rouge写真(ワイン) by 体に優しいワインが好きです

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REVIEWS

ワインダイヤモンド酒造 Vin du Chabudai Rouge(2021)
評価

-

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2022-12-22
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格1760
    インポーター

    COMMENTS

    体に優しいワインが好きです

    たまに利用している山梨のショップさんで、税込2000円以下の山梨のワインを4アイテム買ってみました♪ この価格帯の日本ワインって大きな期待をすることがないので、逆に何か楽しみなんですよね! 1本目はダイヤモンド酒造さん 以下販売店のワインの情報です ダイヤモンド酒造のシャンテ Y.A ヴァン・デュ・チャブダイ ルージュです。 マスカット・ベーリーA(山梨県韮崎市穂坂地区産)100%使用。補糖、補酸を行い12ヶ月醸しました。瓶詰め前のオリ引きの際に30ppmだけ亜硫酸を使いました。ちょっと揮発酸高めです。 こういう売り方って最高ですね! 隠さずにすべて教えていただけると自己責任で飲めます♪ 揮発酸高めなんですね♪ ただ、私には何故だか揮発酸は感じられないんですけどねー(笑)

    体に優しいワインが好きです

    L

    気楽に飲めるのがいいですよね~! 酸、揮発したんですかね(笑)

    盆ケン

    L

    あー 大好きなチャブダイ 私が去年飲んだ時はアルコールも結構高く、すぐ酔っ払いましたー 3本目のノラジャンも気になります

    Go Coo Madaux

    L

    盆ケンさん~ 揮発酸も揮発して消えちゃったんですねー(笑)

    体に優しいワインが好きです

    L

    Go Coo Madauxさん~ 私もすぐ酔いましたー(笑) Alc 12.5%でしたが、補糖いらないですよね~

    体に優しいワインが好きです

    L

    補糖してたんですね!(о´∀`о)勉強ニナリマス‼︎ どうりで、度数高すぎだと思いました〜! 正直で素晴らしいですし、美味しいから◎ですね✨

    Go Coo Madaux

    L

    Go Coo Madauxさん~ そうなんです! 日本ワインって栽培から醸造までもっとオープンにして欲しいと思うことが多いんですよね。 そういう点でとても素晴らしいですよね♪

    体に優しいワインが好きです

    L

    最初ぱっと見、日本のワインではないと思いました〜! 可愛いラベルですね〜♪ ちゃぶ台!飲んでみたいです♡

    めえめ

    L

    めえめさん~ 私が日本のワインにはまったく興味のない頃でもダイヤモンド酒造さんの名前は知っていたくらいの老舗です! 昔からマスカットベーリーAと言えばこちらだと聞いてはいたんですが、ベーリーAのワインを飲むのは今回が初めてなんです! 2本目に並んでいるワインはダイヤモンド酒造さんのベーリーAのロゼなんです~♪

    体に優しいワインが好きです

    体に優しいワインが好きです
    体に優しいワインが好きです

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