イタリア・ワイン会。 古典派バローロ・フライト、カノニカと同時に頂いたのは以前にも頂いたジャコモ・コンテルノ・バローロ・カッシーナ・フランチァ2007。 この年はモンフォルティーノ・リゼルヴァが作られずに、全てこちらに混醸されました。 他に漏れずしっかりとした、濃い目のルビー色。 プルーンや赤黒ベリー、フラワリーで薬草やタールなどクラシックな落ち着いたネッビオーロらしいアロマ。 フル・ボディでとても果実の密度が濃く、甘露で黒糖の様な素晴らしい果実味と複雑味が口腔内で広がります。タニックではありますが果実味の中に共存し、酸味とのバランスも素晴らしく、非常に長い余韻へと続きます。頂くごとにただただ唸ってしまう素晴らしさ。 いつ頂いても至高としか言いようのない、最良のバローロの一つだと思います。

Marcassin

素敵なラインナップですねー

アン爺

まだまだ熟成して更に飯石郡なりそうですね✨ カッシーナ❗エチケットもカッコいいです‼️

marie.

アン爺さま ありがとうございます。 いつもフランス系が中心ですが、たまにこう言う良い機会を頂きます。

Marcassin

marie.さま ありがとうございます。 バローロも好きな造り手さん達が多いのですが、ジャコモ・コンテルノは王道です。 2007年はリゼルヴァも混醸で、これからも益々良くなって行く様です。

Marcassin

あっ❗ごめんなさい‼️ ひどい変換ミスになっております(・_・) 正しくは、更に美味しくなりそう❤️ですね。 失礼しました(=^ェ^=)

marie.

marie.さま いえいえ大丈夫です。そうだと思っていましたので。 コンテルノと一緒に飲んだカノニカも素晴らしいバローロでした。どちらもおすすめですので、是非お試しくださいませ。

Marcassin