やや淡い黄金色 粘性は中程度 輝きがあり泡はきめ細かく持続性がある 香りは華やか レモン、青リンゴ、白い花、ブリオッシュ、ナッツ、火打石と複雑だった 面白いのは、プラムの香りがしたからピノ・ノワールが少し入ってるのかなと思ったんだけど、シャルドネ100%だった。 アレ〜(・・?) アタックはやや強い ほのかな甘みを感じる 豊かな酸味が舌のエッジを攻撃してくる。 また、ミネラル風味や塩味がこのワインの印象をスマートに感じさせる 余韻は長く青リンゴとハチミツのような甘みを感じる

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