シャルロパン 2015 熟れてはいるが、少し固さのある白桃のアロマを中心に、ほんのりとオリエンタルスパイスやバニラの香り。 しっかりとしたアタックの辛口。 クランチーな果実味に、引き締まった爽やかな酸味は持続性がある。程よいアルコールのボリュームがあり、アフターにはミネラルとほんのりとスパイシーなニュアンスの中程度の余韻。 甘み 4.0 香り 4.0 酸味 4.0 旨味 4.5 バランス 5.0 合計 21.5 × 0.4 ＝ 8.6 初日はかなりクランチーな印象だったが、二日目は固さが取れ、果実味も柔らかく香る。 これも、素晴らしいワイン(^^) 食事とのマッチングを考えたら、こちらの方が幅広く合わせられるかも知れません。

Da Masa

この造り手さん、なかなかいただくチャンスなくて。クランチーを体験したいです❤️

hitomii

固さはありますが、カッチカチではない感じです。 例えるならば…(///∇///)❤ です！(>_<)

Da Masa

カッチカチ… (=´∀｀)人(´∀｀=)

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miho_vinoさん カッチカチやぞー！(///∇///) って何が？(@_@) あ、果実感ね…

Da Masa

da masa様今日は再フォローお願いできますか、アプリ不具合のため。

Takashi Nakajima

Takashi Nakajima 様 それは大変でしたね。 フォロー致しました。 また、よろしくお願い致しますm(__)m

Da Masa

ありがとうございました

Takashi Nakajima

Masaさん、先日は急に押しかけての大暴れ、失礼しました(^○^) 素晴らしいお店ですね〜、料理も抜群に美味しいです✨また食べに行きますね〜 やっぱり、シャルロパン美味しいですよね〜

江川

江川さん こちらこそ、ありがとうございました。 江川さんに来て頂けるなんて光栄です。 機会がありましたら、是非またお立ち寄り下さい(^^) シャルロパン美味しいですよね。 mihoさんの評価は…みたいでしたが(笑)

Da Masa