完熟して崩れかけたストロベリーやチェリーのアロマをメインに、しおれたバラ、ホワイトペッパー、ジンジャー、チョーク。　 新鮮さもあるが、熟成に入り始めた印象 泡はきめ細やか 味わいは何層にも重なり、厚く立体感がある シャープで伸びのある酸と、チョークのニュアンスと共に続く余韻は非常に長くエレガント ブルゴーニュグラス 10℃～12℃

DaMasa