その日はワイン会に参加するはずが中止に、、、 楽しみにしていた会だけに残念。 原因はキャンセル多く、会の体裁を保てなくなったとのこと、、、 こんな日は家で飲むとします。 ブノワ・アントは昨年にアリゴテをいただいておりますが、ブルゴーニュ・ブランは如何でしょうか。 緑味のレモンイエロー。 クリスピーかつ硬質な香り。水分を含んだ琵琶や砂糖を溶かしたレモン。とてもピュアで、クリアなノーズ。柔らかで高貴な洋梨のような香りも漂う。 充実した酸味。 果実はスリムだが、ライムをたっぷりと絞った果汁感。アフターは微かに甘く、ミネラルやオイルは存在するがバランス良く纏まっている。 石灰まで行かないが、お米のような風味も感じる。 おつと！ これは美味しい！！ トリュフィエールなどあまり芳しくないのかな？ と思い期待せずに飲んだら中々の一本でございます。 かなりおソゼに味わいは寄っておりますでしょうか。 兄を気にする必要はない。 自分らしくワインを作ればいい。 ただ、エチケットはコングスガード系で、コルクは兄のように長いです。

vin-be 1.1

あらら、ワイン会残念でしたねー(>_<)

えむ お嬢

えむ様 おはようございます。 そうなのですよ。とっで残念です(T ^ T)

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