外観が思ったより明るく意外でしたが、見た目よりさすがに深い味わい、カシスやプルーンなどの果実香とそして何故かディルの香り。お料理のハーブ香を感じたのかもしれないけれど、自然に溶け込む草原のようなイメージは、シャトーを訪問した時、丁寧に馬で畑を耕していたのがとても印象的だったからかもしれない。

Mik