私の大好きなスチルスを造っているワイナリーのキャンティ。 キャンティらしくももちろんあるんだけど、やっぱり桃がいる。サンジョヴェーゼ100%ではなく、サンジョヴェーゼ85%にマルヴァジア・ネッラ15%。 やっぱりここのワインそのものが好きなんだなー。 このワイナリーの個性を再確認できた一本。

Daisuke Kamata