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REVIEWS
| ワイン | Christophe Drouard Sélection des Hauts Pémions Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
明けましておめでとうございます。10年熟成のミュスカデ！ 色が全然変わらない感じで、ちょっと驚きです。この品種は、しばらく飲まないとホントにわからなくなりますね。私は、ドライで酸が強く薄い感じのワインをブラインドで飲むと、みんなミュスカデに思えてしまいます(>_<)
iri2618 STOP WARS
iri2618 STOP WARさん、明けましておめでとうございます。 確かに10年! うちのセラーはちょっとすると10年くらい、放ったらかしになっているワインが大量に？あります。 セラーの温度が1年通じて10℃と低めなので極端に熟成しないですね？ 古いワインも多いので温度は低めにしています。 最近は昔程意識して色々な種類のワインを飲まなくなりましたから、ブラインドで当てるのが難しくなってます。 やはりワインは飲まないと！ダメですね？
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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試験対策？と言う訳では無いが、ブラインドでワインを飲んだ際の勉強のため、時々こんなワインを飲んでいる。 ミュスカデは好きなブドウ品種で、時々飲みたくなるし、飲まないとどうしてもブラインドでこのワインを出された時に頭に浮かんでこない。 ほんのりとミュスカデ特有の香りに甘さ、柔らかい酸やミネラル。
Katsuyuki Tanaka