はじめてのシャブリ。ただプティシャブリに妥協したが、次はプルミエクリュを買おうと思う。 プディシャブリとはいえ、味は良い。今までオーストラリアで飲んできたシャルドネは味が希薄で(2000円以下のしか買ったことない)、かつ後味がイマイチ。しかし、これはドライでスーーーっと飲みやすく、果実感が少なく、スーッと体に入っていく感じ。Penfoldのシャルドネの次には美味しかった。 マグロのお供にと思って買ったが、マグロにはPInot Noirがいいかなと思いました。皆さんはマグロのお供には何が合うと思いますか？ ただ、青魚やイカの刺身、塩焼きには合いそうだな興奮しました。

Keita Shinohara