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日本限定!南アフリカ A.A.Badenhorst (Swartland) A.A.バーデンホースト(スワートランド) . へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、スワートランドで オーナーを務めるワイナリーです。 1930年代まで使われ、そのまま放置されていた醸造所を含む60haの農園を 2008年に買い取り、うち28haのブッシュヴァイン(自根)の自社ブドウ畑を 所有しており、自然と調和した生活の一環の中でワイン造りを行っています。 . 弊社でも大人気の生産者で、ワインはもちろんのこと 大人気のベルモット、『カペリティフ』でご存知の方も多いはず。 . 今回、弊社向けに特別に造って頂きましたワインが 待望の入荷です!!! . . その名も 『ドライフコップ』 . 直訳すると「ブドウあたま」という意味を持つ名前で、ブドウの果実や、 その発酵したものに魅せられた、生産者本人を含む全ての方へ送る メッセージが含まれています。 . ワイン好きは、『ブドウの事で頭がいっぱい!』 というニュアンスでしょうか。。。 . 白・赤ともに、遊び心と真面目さが感じられる生産者と 同じく、チャーミングさとエレガントさを兼ね備えた味わいに 仕上がっており、良い意味で力が入りすぎていないのが魅力です。 . ラベルのキャッチーさに目を引かれますが、 品質はとても素晴らしく、生産者のセンスの高さが伺えます。 . 【新入荷アイテム】 . . Druifkop Wit Surprise 2016 上代2,800円 ドライフコップ・ウィット・サプライズ . ファミリーホワイトに使用される花崗岩土壌のセミヨン100%を 日本向けにボトリングしてもらった特別キュヴェです。 除梗して破砕した果実をスキンコンタクトでフードル樽で 15か月熟成後、清澄、フィルター無しで瓶詰されます。 柔らかな造りでブドウ丸ごとの味わいを楽しめます。 アルコール13% . Druifkop Grenache Noir 2016 上代2,800円 ドライフコップ・グルナッシュ・ノワール . ファミリーレッドに使用される頁岩土壌の若木のグルナッシュ100%を 日本向けにボトリングしてもらった特別キュヴェです。 全房で破砕後、古樽のブルゴーニュ樽で15か月熟成、清澄、 フィルター無しで瓶詰されます。 フレッシュな果実味が楽しめる上品な味わい。 アルコール12.5%
宮永雄大
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日本限定!南アフリカ A.A.Badenhorst (Swartland) A.A.バーデンホースト(スワートランド) . へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、スワートランドで オーナーを務めるワイナリーです。 1930年代まで使われ、そのまま放置されていた醸造所を含む60haの農園を 2008年に買い取り、うち28haのブッシュヴァイン(自根)の自社ブドウ畑を 所有しており、自然と調和した生活の一環の中でワイン造りを行っています。 . 弊社でも大人気の生産者で、ワインはもちろんのこと 大人気のベルモット、『カペリティフ』でご存知の方も多いはず。 . 今回、弊社向けに特別に造って頂きましたワインが 待望の入荷です!!! . . その名も 『ドライフコップ』 . 直訳すると「ブドウあたま」という意味を持つ名前で、ブドウの果実や、 その発酵したものに魅せられた、生産者本人を含む全ての方へ送る メッセージが含まれています。 . ワイン好きは、『ブドウの事で頭がいっぱい!』 というニュアンスでしょうか。。。 . 白・赤ともに、遊び心と真面目さが感じられる生産者と 同じく、チャーミングさとエレガントさを兼ね備えた味わいに 仕上がっており、良い意味で力が入りすぎていないのが魅力です。 . ラベルのキャッチーさに目を引かれますが、 品質はとても素晴らしく、生産者のセンスの高さが伺えます。 . 【新入荷アイテム】 . . Druifkop Wit Surprise 2016 上代2,800円 ドライフコップ・ウィット・サプライズ . ファミリーホワイトに使用される花崗岩土壌のセミヨン100%を 日本向けにボトリングしてもらった特別キュヴェです。 除梗して破砕した果実をスキンコンタクトでフードル樽で 15か月熟成後、清澄、フィルター無しで瓶詰されます。 柔らかな造りでブドウ丸ごとの味わいを楽しめます。 アルコール13% . Druifkop Grenache Noir 2016 上代2,800円 ドライフコップ・グルナッシュ・ノワール . ファミリーレッドに使用される頁岩土壌の若木のグルナッシュ100%を 日本向けにボトリングしてもらった特別キュヴェです。 全房で破砕後、古樽のブルゴーニュ樽で15か月熟成、清澄、 フィルター無しで瓶詰されます。 フレッシュな果実味が楽しめる上品な味わい。 アルコール12.5%
宮永雄大