赤いベリーが香るチャーミングな味わいのピノ・ノワール。 サシャーニュのピノ・ノワールを思わせる軽さが心地良い。 以下参照。 CÔTES DE NUITS-VILLAGES, LE MEIX FRINGUET ピノ ノワール種100%。ジュヴレ シャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet(ル メイ フランゲ)」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。この畑は当 主ジャン ルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作し ており、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシア ン物のワインになります。醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような 繊細さとエレガントさがあるワインです。

Katsuyuki Tanaka