Paul Pernot et Ses Fils Bâtard Montrachet Grand Cru写真(ワイン) by Katsuyuki Tanaka

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REVIEWS

ワインPaul Pernot et Ses Fils Bâtard Montrachet Grand Cru(2007)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-06-23
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Katsuyuki Tanaka

さぁ〜て、ホッサー白猫大魔王様、お江戸探訪! 我々家来を引き連れて、神楽坂E2にお席を移動です。 こちらでお待ち頂いたのは初めてお会いする、mamiyumiさん。ポールダンスで鍛えたスレンダーなお身体に明るい花柄のワンピースが良くお似合いです。 こちらでピノピノさんご持参のポール・ペルノ バタールモンラッシェ 2007が晴れて抜栓です。 こちらも負けず劣らず綺麗な熟成!ポール・ペルノらしい大柄な味わい。さらに07らしい酸がありワインを引き締めています。 ピノピノさん、ご馳走さまでした。 美味しゅうございました。 この辺りから、肝心のホッサー白猫大魔王様が言葉数も少なく、少し酩酊しています。 だから、午前中仕事して、新幹線飛び乗り、あれだけ昼から飲まない様に注意したのに、ワイン1本?新幹線で飲んで来て! 鉄の肝臓を持つmiho_vinoさんじゃないんですから、、、 因みにmiho_vinoさんは里ちゃんの会で昼にワイン10本?以上飲んでからの参戦でしたぁ! 凄すぎる!

Katsuyuki Tanaka

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Katsuyuki Tanaka大天使様、大天使様の言いつけを守れず鋼鉄製肝臓さんと悪の組織の構成員の女性2人にかつあげにあった上、 連日の学会がたまたま神戸でありまして疲労がたまっておりました(>_<) 申し訳ございませんでした。 でも記憶はとんでおりません。 07年、若々しさも残しながらも熟成完成の入口という感じで 少しお休みに入る寸前ギリギリ揺り起こしたような飲み口でしたね(笑) いやジャストナウギリで美味しかったと思います。 私ポール・ペルノーのバタールが自らの白ワインの味の基準となるものですからここはしっかりと覚えております。 しかし新生E2綺麗で広くて素晴らしい店ですね。 マスターお久しぶりでした(笑)

白猫ホッサー

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大天使さま、こんばんは。お目にかかれて嬉しうございました♪ 造り手さんの特徴とか、07らしいとか、もう未知の世界です〜。そして白猫ホッサー教祖さまの、ギリギリ揺り起したような飲み口って、その描写が動的で面白いですね☆

mamiyumi

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ホッサー白猫大魔王様、こんばんは。 お疲れ様でございました。 思えば、私も神戸に突如伺った際、午前仕事片付けて新幹線に飛び乗り、夜、神戸での飲み会。 一次会終わったら、二次会に向かうタクシーの中で爆睡! 更に二次会のワインバーでウトウト、、、 日頃の過労が、、、 次回は粗相の無い様に致します。。。

Katsuyuki Tanaka

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mamiyumiさん、こんばんは。 夜遅くにお疲れ様でした。 まぁ?うんちく語れるのがワインですから、、、 小賢しいオヤジ?が2人で夜中に酔っ払ってうんちく⁉︎ ご迷惑をお掛け致しましたぁ!

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka

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