長野県東御市、カーヴハタノさんの「2020 KURAKAKE CHARDONNAY」です。 ややグリーンがかったイエローの色調。 香りには青リンゴと少しのサワークリーム。 味わいの果実は、青リンゴと黄リンゴを思わせる円やかさ。 酸味はやや豊かで優しい印象。 クリーミーな風味もほんのりと感じます。 時間が経つにつれて、トロピカルフルーツのような華やかな香りも。 優しく柔らかな味わいの白ワインでした。

末永 誠一