Cave Hatano Kurakake Chardonnay
カーヴ・ハタノ クラカケ シャルドネ
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Cave Hatano Kurakake Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ18件
2022/02/02
(2020)
長野県東御市、カーヴハタノさんの「2020 KURAKAKE CHARDONNAY」です。 ややグリーンがかったイエローの色調。 香りには青リンゴと少しのサワークリーム。 味わいの果実は、青リンゴと黄リンゴを思わせる円やかさ。 酸味はやや豊かで優しい印象。 クリーミーな風味もほんのりと感じます。 時間が経つにつれて、トロピカルフルーツのような華やかな香りも。 優しく柔らかな味わいの白ワインでした。
2021/06/15
(2019)
白い花、桃系、酸味は穏やかでそこからライムのような感じもした。 甘みも感じます。 紐付けはサンファームとなっていますが、飲んだのはTomi Nagano です。畑違いかな？
2021/05/25
(2019)
2018年から自前の醸造所でつくる。シャルドネの畑はワイン用に栽培されていた畑わ引き継いだもので樹齢は20年近くあるらしい。 しっかりしたシャルドネで申し分ないもの。
2020/03/29
(2018)
価格：3,300円（ボトル / ショップ）
ワイナリー設立後、２作目のワイン。 自社栽培100%でステンレス発酵。 ステンレス発酵なのにこの柔らかさは凄い！
2019/08/31
(2017)
柑橘系、ハーブ、白い花のような香り
2019/04/11
(2017)
東御土産に
2018/12/14
(2017)
エチケットは同じてですが、未販売バージョン。 「ワインの中に酵母を残したタイプ」
2018/12/14
完全に酵母を取り除いたタイプ
2018/10/25
(2017)
ステンレス熟成なのに、この厚み、ふくよかさ。バランスも絶妙、すごーい。
2018/10/19
(2017)
蜂蜜
2023/08/11
2022/03/03
2022/01/10
(2019)
2021/01/15
2020/01/11
(2018)
2019/12/21
(2018)
2019/05/03
(2017)
2018/12/08
(2017)
