Greywacke Chardonnay写真(ワイン) by Toshio Iimura

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LL

REVIEWS

ワインGreywacke Chardonnay(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-03-01
    飲んだ場所
    買った日
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    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    Toshio Iimura

    ニュージーランド マールボーロ ブランコット・ヴァレー シャルドネ 2015年 S$64 (74-10) レモンの皮、柚子、金柑、シトラス、ハチミツ、仄かに木質香やハーブ。 口に含むと、十分なフルーツ感とそれを更に包み込むような存在感のある酸味。 シンプルに言うと甘酸っぱいアタック。 そこからミネラルから?のビターさや複雑なニュアンスが出てくる。 旨味たっぷり。 アタックからの甘酸っぱさは出力が落ちること無く、途中からビターさを伴って余韻まで牽引する。 ブルゴーニュライク、と一言で言ってしまってはダメだと思いますが、そんな雰囲気に感じました。 ふくよかさがあるので、南の…って感じ!? 一方で、やっぱり酸がセンターコントロールしてるのは好印象で、このワインの魅力をグッと引き上げていると思います(^ ^) 敢えてネガティブな所を言うと、余韻にちょっとケミカルっぽさがあるくらいかなぁ。。。 あ、それと、3日目は少し落ちたかも。 さすがグレイワッキ!

    Toshio Iimura

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