シチリアの白 オッキピンティ / SP68(エッセピ セッサントット) ビアンコ 2019 モスカート・ディ・アレッサンドリア60%、アルバネッロ40% 夕飯が今秋初の秋刀魚の塩焼、南マグロの刺身、鯵のタタキ。 セラーをゴソゴソしてみたが自分的には今ひとつしっくりくるワインが無い... ビオな造り手でもしかするとなんだけどコチラをチョイス。 抜栓からこんなに香るってな具合に広がるアプリコットやライチ。 濃いめのゴールド色もイケズで妖艶な女性の気配が... やはり今夜の食事とはちょっと危険なビオかなー... 飲み口はと言うとまず柑橘のエキス、徐々に鉱物と共に紅茶のニュアンスも広がってきて余韻のアロマも程よく残ります。 うん、ワインとしては美味い！ どれどれ、秋刀魚...美味しい！ ワタも喧嘩しない。 鯵のタタキ...美味しい！ マグロ...美味しい！ アリアンナさん、ごめんなさい。 貴女のワインとのアッビナメントは素晴らしかったです。 コレはビオなワインだとちょっと斜に構えてしまう自分の悪い癖です。 反省... カキフライとかも良いかも。 実質☆3.8

argento.kim