今日は、イタリアは、カンパーニア州の、熟成フィアーノディアヴェッリーノ。02です。 琥珀色に近いですねー。シェリー香がします。 味わいは、あー。予想と違った。。数ポスト前の残糖熟成リースリングに近いかと思ったら、熟成により、甘味は無いですね。大したもので酸味は感じられます。フィアーノのポテンシャルですかね。出汁感もあります。 アルコール度の低いシェリー酒といったところでしょうか。古酒と割り切れば飲めますが、たくさんは飲めないかな。 今週はしんどかったなー。でもそんな一週間を終えて、至福のひとときです。今日は時間を気にせずゆっくり飲んで、明日は目覚ましかけずに、ゆっくり寝ます。皆さんも素敵な夜をー！おやすみなさい！ ５日目 キリッと冷やすと、美味しく飲めます。熟成してても、酸味があるから美味しく飲めます！酸味は大事ですね！

naga cie man

おーかなりイロ濃い色でねー。

永井文彦

永井文彦さん いつもlikeありがとうございます。コメントもありがとうございます！いい色なんですよー。ただ、飲み頃は5〜10年前だったかと感じました。甘味が飛んじゃってまして。 お互い良い土曜日になりますように！

naga cie man