２日遅れのキャンティ・クラシコの日、帰った夜にあけました。 ポデーレ・カステッリヌッツァという作り手さんのCC13です。なんとも素敵なエチケッタなんですが、写真が大きくて今一伝わりません。ワインはサンジョベーゼにカナイオーロが少々。赤や黒いベリー、グラスでみると少しレンガ、力強いアタックと芯のある味わい、酸とタンニンのバランスも良いですね。アフターに鞣し革のニュアンス、しっかりしたCC です。 3日目、香りが膨らみ最初少し感じた硬さもほぐれて、スムーズな飲み口。飲むほどに旨味を感じ良い状態になってきました。

どら

CC13…良いですね❤️(^ー^) コチラもそうですが、結構飲んだつもりでもまだまだ初対面が多いです！(苦笑)

高山剛

高山さん。 はい、キャンティクラシコの作り手さん、めちゃくちゃ多いと思います。日本には入って来ない銘酒とかきっと有るでしょうね。イタリア出張無いですか。(^-^)/

どら

裏貼りに”Lamole”とありますね？ 古典ですかね、鉄っぽい感じもでてましたか？ 興味ありありです(´Д` )…

Gianfranco

おっと、飲んだこと無いと思っていたら、しっかり飲んでました！ビックリ！

ひろゆき☆☆

↑ひろゆきさん流石です（笑） しっかりしたCC…色々ですね〜 カナイオーロが入ると伝統的な味わいになるのでしょうか？

toranosuke★

Gianさん。良く見てらっしゃいますね。グレーヴェインキャンティのラモーレの丘にあるんでしょうか。 カナイオーロ5％だそうで、モダンではなさそう。 鉄というか、ミネラルを感じました。焼津のマルデンさんで捕獲したものです。(^_^)v

どら

ひろゆき☆☆さん。 エチケッタのデザイン、変わりましたね。3日目香りが膨らんで美味しかったです。(^-^)/

どら

tora さん。 ひろゆきさんしっかり飲んでましたね。 カナイオーロ、味わいにまろやかさと厚みを出すそうですが、僕はメルローが入っているCC も好みです。(*^.^*)

どら

ひろゆき☆☆さん。 あっ、勘違いしました。エチケッタおんなじですね。 女性好みのデザインかなぁと思います。(^-^)/

どら

ハッピー！ キャンティ・クラシコの日(^_^*)

藤田 博寿

藤田さん。 ２日遅れのキャンティ・クラシコの日でした。(^.^)

どら

3日目のコメント、飲むほどに旨味、飲んでみたい〜(*^▽^*) ワインの変化ってすごいですね‼︎

☆rui☆

☆rui ☆さん。 しっかりしたロッソは、このバターンに良く出会いますね。4・5日目がピークのもありました。(笑) 美味しくなった私を飲んで～みたいな。♬

どら

パンタレイがカステッリンヴィッラの代わりに扱いだしたCC。 複雑なんだけどトータルバランスで優しさを感じます。 自分もまだ1回飲んだだけですが、好みのCCです。

argento.kim

kim さん。 マルデンさんでオススメされたCC でした。 美味しかったです。特に3日目は良かったです。(^.^)

どら