Podere Castellinuzza Chianti Classico
ポデーレ・カステッリヌッツァ キアンティ・クラッシコ

自宅 このキャンティクラシコは美味しいです。 バランスがよい オリも酒石酸とともに固まっていて、保存状態も良かったようだ。 あら、去年飲んでいたのね。

自宅 しっかりとしたサンジョベーゼ

劣化かと諦めかけてよみがえった。 信頼するインポター、パンタレイ。そのキャンティクラシコ。Vinica仲間には好評価だし、物は悪く無いはず。しかし、抜栓直後、今飲む2013にしては閉じ過ぎていた。しかも抜栓12時間しても酷いバランスだった。かといってタニックでも強靭でも無い。ノルマーレらしいミディアム。このパターンは、何らかの劣化しか思い当たらない。 復活を感じたのは抜栓24h。香りが立って来た。グラスは、8種類を試してリーデルは全滅。サンジョベーゼながらザルトブルゴーニュが圧倒的だった。そして好天の15℃の屋外でパラッツィーノに通じる美味しさに到達した。 既成概念の向こうにこそ驚きがあるが、これは、難し過ぎる！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ベッラヴィスタのあとはキアンティクラシコ♡♡ エレガンテながら芯の強さを感じます(´∀｀*) アルコール14%だからかなー?!明日もたのしみ(*´︶`*)❤︎

２日遅れのキャンティ・クラシコの日、帰った夜にあけました。 ポデーレ・カステッリヌッツァという作り手さんのCC13です。なんとも素敵なエチケッタなんですが、写真が大きくて今一伝わりません。ワインはサンジョベーゼにカナイオーロが少々。赤や黒いベリー、グラスでみると少しレンガ、力強いアタックと芯のある味わい、酸とタンニンのバランスも良いですね。アフターに鞣し革のニュアンス、しっかりしたCC です。 3日目、香りが膨らみ最初少し感じた硬さもほぐれて、スムーズな飲み口。飲むほどに旨味を感じ良い状態になってきました。

ポデーレ・カステッリヌッツァのキャンティクラシコ。別所酒店で薦められて買った一本。kimさんも飲んでましたね～。 エレガント系。しっかりときれいな酸。軽めのアタックも意外とタンニンも重め。美味しいです。 日曜日に神宮花火大会に行ってきました。カミサンはバーゲン以外のは人混み嫌いだというので、初めてです。すぐ近くで打ち上げられる迫力はすごいですね～。近隣の歩道にもいっぱい見物客が座るって知りませんでした。早めに脱出したのに帰りが大変でした。

トスカーナの赤 ポデーレ・カステッリヌッツァ / キャンティ・クラッシコ 2013 サンジョヴェーゼ95%、カナイオーロ5% 久々の家飲みCC、コレかなり好みで良いかも！ すごーく素直で育ちの良い女性、オススメです。 思わず優しく微笑んでしまいます！