山梨県、中央葡萄酒さんを訪問してのテイスティングです。 レモンとグレープフルーツに、少しだけメロンの香り。 味わいにはとてもフレッシュな果実。 酸味は溌剌としていて、苦味は感じません。 余韻が長く、印象を残してくれます。 バランスが良く綺麗な味わい。 爽やかで明るい、フルーティな白ワインでした。

末永 誠一