アルゼンチン　メンドーサ　ウコヴァレー マルベック90%、カベソー10% 2013年 S$58 (78-20) 黒紫ベリーにバニラ、土っぽさやスパイス。 凝縮した体躯をイメージする香り。 口に含むと、イメージ通りの凝縮したベリーとスパイス感、樽由来の？リッチさが印象的。 酸は中庸、収斂味は意外にも控え目で滑らか。 ペッパー系のスパイシーさが中盤からグッと増量して全体を引き締める。 余韻もスパイシーで、果実味やロースト感等も相まってボリューミー。 ただ、おおらかな外交的なキャラと言うよりは、ミネラル感もあって冷涼さを思わせる、肉厚ながら引き締まった筋肉質なキャラ。 2日目、スパイスが少し丸くなって、相対的にリッチさが増す。 今度はメルロー的なバランス感と近づきやすさ。 とても美味しい。 1日あけて4日目、今度は黒さ？ロースト感？の出力が増す。 後半に渋味と焦げたようなタールっぽさが目立つ。 ある意味、ボルドーで言うグランヴァンの若飲みの様などっしり感。 クラシカルな凝縮赤ワインの典型的な。。。 ブラインドで飲んだらきっと、スーパーひとし君と共に「北ローヌのシラー」と答えるでしょう…orz (特に初日) この子は当たりでした！ 本来の飲み頃がもっと先だったのは間違いないと思いますが(^_^;) 凛とした佇まい、中身の詰まった隙のなさ… 過去に飲んだマルベックで最強かも！？ 実はこれもThe Oaks Cellarsのセールで買った一本だったので、早く開けた方がイイかなって開けちゃいました。 でも、この子は特にやられてる感は無く…んーー難しいですね～(^_^;) 塩コショウでシンプルに味付けした肉と合いそう♪

Toshio Iimura