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無ろ過、澱下げもしていないのでわずかにもやがかっている。 全房発酵によるタンニンとストラクチャーが特徴的。 色は淡いがピノ・ノワールとしては骨格のあるタイプ。
矢根大輔
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無ろ過、澱下げもしていないのでわずかにもやがかっている。 全房発酵によるタンニンとストラクチャーが特徴的。 色は淡いがピノ・ノワールとしては骨格のあるタイプ。
矢根大輔