ワイン | Dom. Jacques Prieur Clos Vougeot Grand Cru(2008) | ||||||||||||||||||||
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クロ・ヴージョらしからぬ(?)非常にしっかりした1本ですね〜まるまる1本変化を楽しみたくなるワインでした。ごちそうさまでした〜
M.O30
クロヴージョらしさってやっぱり謎でしたね(笑) もう少し早く抜栓して、真の実力を楽しみたかったですね。皆で分けるとなると、サーブのタイミングも難しいなぁと実感しました。
Nori81☆
クロヴージョ、時間が経つと、どんどん美味しくなってきましたね。 この度はお店の予約など、いろいろご調整頂きありがとうございました!グラスも沢山利用できて、とても良かったです。
トラボルタ
これは力強いワインでしたね!時間がもっと欲しい!!
Eiki
トラボルタさん 此方こそ、今回もありがとうございました! 変化するのも楽しかったですが、事前抜栓すべきでしたね。
Nori81☆
Eikiさん シャルムと全然違っていて面白かったです! はじめ硬かったですね。08年、ナメてました…
Nori81☆
赤の二本目は私から。 ジャックプリウール クロヴージョ 08年。 08年ならと、直前抜栓でしたが、はじめは硬くてダメでした。が、パワーが詰まっていて、時間をかければ良くなる印象があったので、暫く放置。 ほぼ同時に頂いたシャルムとは真逆で、陰性でしっかりした味わい。ホコリっぽさやスパイスの香り。 08年でこの酒質、ジャックプリウールも良い作り手ですね。
Nori81☆